750 grammes
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LA SALSA DES FOURCHETTES
desserts tres facile
2 mars 2016

TARTE TATIN Ananas Gingembre Vanille et Son Caramel de Noix de Coco

TARTE TATIN Ananas Gingembre Vanille et Son Caramel de Noix de Coco
Tout nous a plu dans cette tatin ... la pâte hyper croustillante... l'ananas rôti ... la touchette de gingembre ...le caramel cocoté ... un délice ! Pour le merveilleux caramel tout noir, je me suis inspirée d'une recette de Dorian ! Inspiration lointaine...
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1 mars 2016

CREME Légère Aux deux Chocolats

CREME Légère Aux deux Chocolats
Jamais sans mon tofu soyeux ! Je l'adore, il allège mes desserts et leur donne une texture incomparable ! Préparation : 10 mn / Cuisson : quelques minutes / Réfrigération : 1h Pour 4 personnes : 400 g de tofu soyeux / 80 g de chocolat blanc / 100 g de...
29 février 2016

PANNA COTTA De Brebis Coulis d'Ananas et Speculos

PANNA COTTA De Brebis Coulis d'Ananas et Speculos
Encore une fois, je me suis plongée dans le p'tit livret gourmand de mon magasin bio pour dégotter cette chouette recette toute légère comme on les aime ! Inspiration : Satoriz Préparation : 15 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 30 mn au moins Pour...
27 février 2016

PAIN PERDU Et Sa Poire Cuite Au Cumin

PAIN PERDU Et Sa Poire Cuite Au Cumin
Il est encore temps de préparer ce dessert ...les dernières poires se dandinent encore sur nos étals , c'est le moment de foncer !!! La touche au cumin est vraiment une bonne idée ! C'est LA touche qui fait la différence ! Préparation : 10 mn / Cuisson...
26 février 2016

CREME Banane Ananas Hyper Légère

CREME Banane Ananas Hyper Légère
Dans la grande famille "desserts fruités, légers et rapides", je vous présente une 'tite crème banane-ananas ? Vous connaissez mon goût pour ce genre de verrine ... celle-ci est parfaite pour faire plaisir aux papilles mais pas aux hanches !!! Préparation...
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25 février 2016

POMME AU FOUR Farcie Tout Craquante

POMME AU FOUR Farcie Tout Craquante
C'est un dessert simple auquel je vous invite aujourd'hui ... mais c'est tellement bon ! Le moelleux du fruit cuit et le croustillant des amandes , c'est un chouette mariage !!! Préparation : 10 mn / cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 4 grosses pommes...
24 février 2016

FONDANT Chocolat Pruneaux

FONDANT Chocolat Pruneaux
Comment préparer un bon fondant sans sucre et bien moelleux ? Pensez PRU-NEAUX ! C'est génial ... idéal pour remplacer les graisses et une bonne partie du sucre... Mon inspiration , je l'ai encore une fois trouvée dans mon p'tit magasin bio Satoriz !...
23 février 2016

FLAN Chocolaté Aux Graines de Chia

FLAN Chocolaté Aux Graines de Chia
Vous n'allez pas me croire ... c'est la 1ère fois que je prépare des graines de chia !!!! Pourtant, c'est pas faute d'avoir lorgné sur ce produit ... d'avoir salivé sur des recettes !!! Tapioca et Perles du Japon font partie de mon presque quotidien mais...
22 février 2016

TARTE A la Mousse Au Chocolat Noir Toute Légère

TARTE A la Mousse Au Chocolat Noir Toute Légère
La légèreté d'une mousse chocolatée au tofu sur une p'tite pâte brisée ... c'est sympa !! Préparation : / Cuisson : 20 mn / Réfrigération : 2h Pour 6 personnes : 1 pâte brisée / 170 g de chocolat noir à 74% / 3 blancs d'oeuf / 250 g de tofu soyeux / 1...
21 février 2016

GATEAU MAGIQUE Speculos Châtaigne

GATEAU MAGIQUE Speculos Châtaigne
Des lustres ... un millénaire ... un bail ... une éternité ...que ... je n'avais pas préparé un p'tit gâteau magique ! Pour le coup, speculos-châtaigne, ça l'fait bien !!! Inspiration : 750 g Préparation : 20 mn / Cuisson : 1h Pour 8 personnes : 1 cuillère...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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