fraises - LA SALSA DES FOURCHETTES

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fraises

16 juillet 2021

VERRINE Fraise Banane Chanvre

VERRINE Fraise Banane Chanvre

Fraîcheur assurée ! Préparation : 5 mn Pour 5 personnes : 10 biscuits à la cuiller / 300 g de coulis de fraises / 1 pot de ricotta +3 yaourts natures / 3 cuillères à soupe de graines de chanvre / 2 de sirop d'agave (à doser selon votre goût) / 1 grande...

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9 juillet 2021

SORBET Fraise Mangue

SORBET Fraise Mangue

Seul impératif de ce dessert express ... congeler les fruits au préalable (la veille, c'est top !) Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 2 mangues pelées, dénoyautées et coupées en dés , congelées / 400 g de fraises congelées / sucrant à votre goût (agave...

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27 juin 2021

CREME de Bananes Fraises et Chanvre

CREME de Bananes Fraises et Chanvre

Petite verrine rafraichissante sans prétention ! Préparation : 5 mn Pour 3 personnes : 2 petites bananes / 1 yaourt et demi de brebis / 6 grosses fraises / graines de chanvre Mixez la banane avec le yaourt. Répartissez dans les ramequins. Ajoutez des...

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25 juin 2021

MUFFINS Léger Fraise Menthe

MUFFINS Léger Fraise Menthe

Divins ! Inspiration : Epicétout, la cuisine de Dany Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 7 muffins : 100 g de farine / 60 g de poudre d'amandes / 1/2 sachet de levure chimique / 4 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1 pincée de sel / 1 oeuf /...

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23 juin 2021

SALADE de Fruits à la Vanille et aux Graines de Chanvre

SALADE de Fruits à la Vanille et aux Graines de Chanvre

Un rien de vanille et les fruits sont sublimés ! Dessert fraîcheur pour aujourd'hui... Préparation : 5 mn Pour 3 personnes : 1 pomme moyenne / 1 kiwi assez mûr / une dizaine de fraises moyennes / 1 gousse de vanille Pelez la pomme et épépinez. Coupez...

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21 juin 2021

VERRINE Rhubarbe Fraise et Amande

VERRINE Rhubarbe Fraise et Amande

Un pur délice ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn environ / Temps de repos : 30 mn / Réfrigération : 30 mn au moins Pour 5/6 personnes : 500 ml de boisson aux amandes sans sucre / 1 petite cuillère à café d'agar agar pas trop remplie / 2 +2 cuillères...

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18 juin 2021

SMOOTHIE Fraise Banane Chanvre

SMOOTHIE Fraise Banane Chanvre

Fraîcheur assurée avec ce dessert ultra léger ! Préparation : 5 mn Pour 3 personnes : 300 g de fraises / 1 banane / 1 grand verre de boisson végétale sans sucre (épeautre noisette pour moi) / 2 cuillères à soupe de graines de chanvre Lavez et équeutez...

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14 juin 2021

CLAFOUTIS Fraise Menthe

CLAFOUTIS Fraise Menthe

Sans surprise ... c'est délicieux ! L'association fraise-menthe est magique ! Inspiration : Epicétout, la cuisine de Dany Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 6 personnes : 200 g de fraises / 3 oeufs / 1 cuillère à soupe d'arôme de fleur d'oranger...

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29 mai 2021

PANNA COTTA Coco Fraise Basilic

PANNA COTTA Coco Fraise Basilic

Petit dessert aux couleurs d'été ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 3 personnes : 250 g de fraises / 1 poignée de basilic frais / 1/2 cuillère à café d'agar agar / 1 de miel liquide / 400 ml de boisson coco sans sucre ajouté...

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25 mai 2021

GATEAU Léger Aux Fraises

GATEAU Léger Aux Fraises

Si vous voulez manger léger, c'est par ici ! Inspiration : Weight Watcher Préparation : 20 mn / Cuisson : 40 mn environ Pour 6 personnes : 400 g de fraises / 2 oeufs / 1/2 yaourt nature / 70 g de farine / 200 g de fécule de maïs / 1 cuillère à café de...

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