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LA SALSA DES FOURCHETTES
fraises
15 avril 2018

GATEAU Aux Fraises

GATEAU Aux Fraises
Figurez-vous que je cherchais à utiliser les dernières fraises ensoleillées que j'avais congelées en juin dernier ... Eh bien, j'ai trouvé chaussure à mes pieds gâteau à mes fraises ! Inspiration : Aux délices du palais Préparation : 10 mn / Cuisson :...
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6 mars 2018

GLACE EXPRESS à la Fraise

GLACE EXPRESS à la Fraise
Oui, je sais, c'est pas ... mais pas du tout la saison !!! En fait, je triche, j'ai dégainé mes fraises congelées avec amour en juin dernier !!! Quel plaisir d'en retrouver les saveurs au coeur de l'hiver ! N'hésitez pas à remplacer avec d'autres fruits...
12 juillet 2017

BANANA SPLIT Revisité

BANANA SPLIT Revisité
Aujourd'hui, je suis partie en nostalgie ... je pense avec pétillement et tristesse à la fois à ceux que j'aime et qui s'en sont allés ... Alors je remonte une recette qui me tient à coeur ... J'ai conservé l'article tel quel ... car il est tout en émotions...
3 juillet 2017

FINANCIERS Amandes Fraises Sans Gluten et Sans Lactose

FINANCIERS Amandes Fraises Sans Gluten et Sans Lactose
Le "sans ... sans" a parfois du bon ... ces p'tits financiers en sont la preuve vivante gourmande ! Source : magazine L'Eau vive Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn Pour 6 financiers : 4 blancs d'oeuf / 120 g de sucre / 50 g de poudre d'amande / 50...
20 juin 2017

SMOOTHIE Fraises Bananes

SMOOTHIE Fraises Bananes
Qu'est-ce que c'est bon de siroter un bon smoothie à l'ombre d'une terrasse ... Préparation : 10 mn /Congélation : 1h Pour 4 personnes : 2 bananes / 1 bonne cuillère à soupe de miel / une quinzaine de fraises / 2 petits suisses / 2 cuillères à soupe de...
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20 juin 2017

SALADE De Tomates Fraises Feta et Basilic

SALADE De Tomates Fraises Feta et Basilic
Depuis quelques temps déjà, on a repris notre cueillette de fraises ... ahhhh ! le bon-heur !!! Que c'est bon de dénicher les trésors dodus entre les paillages et les feuilles ... Difficile de ne pas faire une overdose ... chaque cueillette se solde par...
19 juin 2017

TARTE Pommes Fraises Sans Pâte

TARTE Pommes Fraises Sans Pâte
J'adore ces tartes avec une base de pâte aux pommes ! Je les ai déjà déclinées plusieurs fois... on craque toujours autant ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 25 mn "pâte" : 1 kg de pommes / 1 oeuf / 100 g de lait / 1 cuillère soupe de sucre de fleur de...
13 juin 2017

SMOOTHIE A la Fraise

SMOOTHIE A la Fraise
Aussitôt cueillies, aussitôt mangées ! Pas de répit pour les fraises, chez nous ! Préparation : 5 mn/ Réfrigération : 30 mn au moins. Pour 4 personnes : 1/2 l de lait de riz (ou autre lait végétal) / 300 g de fraises (elles étaient assez sucrées pour...
3 juin 2017

GLACE Fraise Banane

GLACE Fraise Banane
Aujourd'hui, c'est une glace un peu régressive que je vous propose ... je ne sais pas pourquoi, ça me rappelle mon enfance !!! C'est tout doux ... Préparation : 5 mn / Temps d'attente : 30 mn Pour 4 personnes : 1 banane / 1/2 l de jus de fraises (pour...
2 juin 2017

CRUMBLE Fraise Rhubarbe

CRUMBLE Fraise Rhubarbe
Depuis le temps que je surveille ma rhubarbe qui ne pousse pas toujours assez à mon goût ... j'ai enfin pu en cueillir ce matin !!! Quel bonheur ! Et hop ! Un p'ti crumble avec les fraises cueillies et surgelées l'année dernière ... il est temps de les...
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