fromage - LA SALSA DES FOURCHETTES

fromage

4 décembre 2017

GATEAUX Apéritifs au Fromage et Aux Herbes

Pour rappeler les apéros d'été, je vous propose ces petits gâteaux apéro trop sympa ! A déguster devant un bon feu de cheminée ! Inspiration : Marmiton Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 mn Pour une quinzaine : 35 g d'huile d'olive / 1 blanc d'oeuf / 30g...

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Tags: Bouchées apéritives, Fromage, Accents méditerranéens, Mangeons avec les doigts, Très facile, Végétarien

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27 novembre 2017

SOUPE de Chou Fleur à la Féta

Quand je n'ai pas d'inspiration le soir , la soupe est toujours la bienvenue ! Il faut dire qu'on adore ça ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 700 g de chou fleur / 1 l de bouillon de légumes / sel / 150 g de féta émiettée / 20 cl...

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Tags: soupes, Fromage, Très facile, légumes, Végétarien

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26 novembre 2017

MOULES A La Crème de Munster

Quand, dans mon p'tit supermarché, j'ai croisé ces moules bio récoltés le long de nos côtes françaises , j'ai totalement craqué ! Et comme on est fans de fromage, il était évident qu'elles finiraient aussitôt fromagées ! Le Munster a eu gain de cause...

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Tags: Ultra rapide, Fromage, Ultra léger, Très facile, Végétarien

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25 novembre 2017

POTIMARRON Au Chèvre et Son Oeuf Sur le Plat

C'est sain, léger et idéal pour un soir de semaine ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 4 oeufs / 4 tranches de petit potimarron / 8 rondelles généreuses de bûche de chèvre Préchauffez le four à 180°C. Frottez bien votre potimarron...

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Tags: chèvre, Fromage, Oeuf, Très facile, Végétarien

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20 novembre 2017

GRATIN de Camembert

A la maison, on adore le fromage ... particulièrement le camembert alors quand il s'agit de se préparer un p'tit camembert gratiné, tout le monde est ultra partant ! Avec ça, pas de problème pour résister aux rigueurs de l'hiver ! Inspiration : Epicétout...

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Tags: Fromage, pommes de terre, Très facile

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14 novembre 2017

CREME de Comté aux Blettes et Son Oeuf Mollet

En me promenant chez Coco de Nice, j'ai craqué pour ces saveurs ... comté / blette (ou épinard ) , c'est vraiment sympa ! Inspiration : Cuisine en Folie Préparation : 20 mn / Cuisson : moins de 25 mn Pour 4 personnes : 250 g de comté / 1/3 l de boisson...

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Tags: Fromage, Ultra léger, Oeuf, Très facile, légumes

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10 novembre 2017

CAKE Feta Roquette Tomates Confites

Ma louloute, de ses petites mains gourmandes, nous a préparé ce cake super original ... très très bon pour divertir la p'tite salade verte ! Inspiration : Shukar Cooking Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4/5 personnes : 152 g de mélange roquette-mâche...

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Tags: Fromage, Très facile, Végétarien

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7 novembre 2017

FEUILLETE de Porc à la Raclette et au Lard

Je ne sais plus où j'ai dégotté cette idée savoureuse mais c'était très bon ; la prochaine fois, je pense cependant que j'opterai plutôt pour des blancs de volaille émincés ... j'ai toujours un peu plus de mal avec le porc ! Mais les associations sont...

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Tags: Fromage, Porc, Très facile, Quiche Tourte Tarte

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5 novembre 2017

SOUPE GRATINEE A l'Oignon

La soupe à l'oignon, du plus loin que je me souvienne, c'était le vendredi soir chez moi ...les parfums d'enfance ne s'oublient jamais ... ils restent en suspens et viennent vagabonder nostalgiquement , les soirs de mélancolie, au fond de nos papilles...

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Tags: soupes, Fromage, Très facile, légumes, Végétarien

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4 novembre 2017

OMELETTE Oignons Parmesan

Je sais, c'est simple mais c'est bon ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 5 mn Pour 4 personnes : 10 oeufs / 3 oignons nouveaux / copeaux de parmesan / sel / 2 cuillères à soupe de yaourt à la grecque /huile d'olive Battez les oeufs en omelette avec du sel...

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Tags: Fromage, Parmesan, Oeuf, Végétarien

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