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LA SALSA DES FOURCHETTES
gouters
8 avril 2016

FLUFF ou Guimauve à tartiner

FLUFF ou Guimauve à tartiner
Euh .... vous avez dit Fluff ???? Oui, oui, oui ... vous lisez bien ... c'est une pâte à tartiner à base de guimauve ultra populaire outre-atlantique ... tout est bizarre avec ce fluff ... à commencer par le nom, vous ne trouvez pas ??? La texture, le...
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6 avril 2016

CROISSANTS FOURRES Aux Noisettes et Amandes

CROISSANTS FOURRES Aux Noisettes et Amandes
Ce genre de viennoiserie express maison, c'est l'bonheur ! Y a de quoi commencer génialement une journée, non ? Inspiration : Les voyages de Gridelle Préparation : 20 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 croissants : 1 pâte feuilletée / 1 jaune d'oeuf / amandes...
30 mars 2016

CROISSANTS Maison

CROISSANTS Maison
Aujourd'hui, c'est Cap Croissant !!! Alors, ces croissants-là, ils m'ont donné du fil à retordre !!!! Pas à cause de la recette ... non, non, non, elle fonctionne à merveille mais ... parce que j'avais décidément la tête ailleurs !!! Je vais quand même...
29 mars 2016

MUFFINS ou Presque A la Purée de Pruneaux Sans Gluten

MUFFINS ou Presque A la Purée de Pruneaux Sans Gluten
Dans ces p'tits gâteaux-là, c'est le pruneau qui apporte moelleux et douceur !!! No beurre, no sucre, c'est parfait !!! Source : Recettes Satoriz Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 10 gâteaux individuels : 250 g de pruneaux (poids dénoyautés)...
22 mars 2016

"MADELEINES" Sans Gluten

"MADELEINES" Sans Gluten
Bon, je ne vais pas vous mentir , ce ne sont pas LES vraies madeleines de notre enfance ... mais, elle sont vraiment sympa en bouche !!! Inspiration lointaine : Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça ... Préparation : 15 mn / Temps de repos : 30...
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8 mars 2016

BAGHRIRS

BAGHRIRS
... ou les crêpes aux mille trous !!!! Déjà, rien qu'au nom, je craque !!!! Ce qui me fascine dans ces p'tites crêpes , c'est leur aspect incomparable ! On les sert souvent avec un mélange de beurre et de miel fondu et là ... c'est ... le voyage assuré...
28 février 2016

PORRIDGE A l'Avoine et Aux Fruits Secs

PORRIDGE A l'Avoine et Aux Fruits Secs
Le porridge , c'est la gourmandise de mon grand loulou ... Il m'en réclame régulièrement ... alors, le matin, avant l'école, c'est version "fissa", l'oeil encore embué et le cerveau ralenti !!! Le week-end, c'est la version tranquillou ... Au final, peu...
24 février 2016

FONDANT Chocolat Pruneaux

FONDANT Chocolat Pruneaux
Comment préparer un bon fondant sans sucre et bien moelleux ? Pensez PRU-NEAUX ! C'est génial ... idéal pour remplacer les graisses et une bonne partie du sucre... Mon inspiration , je l'ai encore une fois trouvée dans mon p'tit magasin bio Satoriz !...
19 février 2016

GATEAU Châtaigne Vanille et Abricots Secs

GATEAU Châtaigne Vanille et Abricots Secs
Aujourd'hui, je vous présente un gâteau-doudou ... c'est le gâteau réconfort ... anti-dépresseur à souhait ...A la maison, on a trouvé le goût vraiment original ... la châtaigne ressort bien et la touche abricot sec est vraiment sympa !!! Inspiration...
17 février 2016

PAIN PERDU Chocolat Banane

PAIN PERDU Chocolat Banane
Je n'ai pas fait très original pour ce pain perdu mais c'est juste régressif comme j'aime ! Préparation : 15 mn / Cuisson : quelques minutes Pour 4 personnes : 6 tranches de pain de mie / 1 grande banane / 1 grand verre de lait / 2 oeufs battus/ 100 g...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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