750 grammes
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LA SALSA DES FOURCHETTES
tres facile
22 novembre 2016

GATEAU Molleux à l'Orange

GATEAU Molleux à l'Orange
Oui, mon gâteau a une drôle d'allure mais ne passez pas votre chemin ! Il est délicieux et tout en légèreté ! J'ai juste eu un p'tit problème de parcours qui m'a obligé à le scalper ... d'où son allure ! Petit conseil : ne vous mettez pas à faire du ménage...
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22 novembre 2016

POULET PANE Actifry

POULET PANE Actifry
Avec l'Actifry ... il suffit de laisser tourner !!! Si vous n'en avez pas, vous pouvez envisager de les cuire au four ou ... dans une friteuse plus traditionnelle ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 4 personnes : 4 blancs de volaille...
21 novembre 2016

GLACE Fleur d'Oranger et Twix

GLACE Fleur d'Oranger et Twix
Ouiiiiiiiiii .... Twix ! Ces p'tites gourmandises ne franchissent pas souvent le seuil de notre cuisine mais de temps en temps, c'est bien sympa ! Préparation : 5 mn / Temps d'attente : 30 mn Pour 4 personnes : 300 g de fromage blanc / 250 g de yaourt...
21 novembre 2016

SOUPE Harira Végétarienne

SOUPE Harira Végétarienne
Une envie de voyager ... partez ... en cuisine ! Inspiration : Cuisine du Maroc et découverte Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 1 grosse boîte de tomates pelées (ou 5 tomates) / 1.25 l d'eau /2 tiges de céleri branche / 3 oignons,...
20 novembre 2016

PARFAIT GLACE Cannelle Oranger et Sa Chantilly Au Chocolat Blanc

PARFAIT GLACE Cannelle Oranger et Sa Chantilly Au Chocolat Blanc
Ce parfait sera parfait ... si vous cherchez un dessert facile et rapide à faire qui fait quand même son petit effet sur la table !!! Inspiration : Chef Nini Préparation : 15 mn / Congélation : 24h Pour 8 petits parfaits : 3 jaunes d'oeuf / 60g de sucre...
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20 novembre 2016

BOUDIN De Lapin Sur Son Lit Forestier

BOUDIN De Lapin Sur Son Lit Forestier
Pour une assiette délicate, toute en parfums et en moelleux, optez pour la ballotine ... extra ! Pour la petite anecdote, j'ai mixé très grossièrement (et c'était très bien aussi !!!) parce que, figurez-vous, mon robot a rendu l'âme au cours de cette...
19 novembre 2016

BANANE Liégeois

BANANE Liégeois
Bon, si vous suivez mon blog, vous connaissez mon appétence pour l'alliance banane-chocolat !!!! ... alors cette verrine un chouïa régressive ne vous surprendra pas !!! Préparation : 10 mn / Cuisson : quelques minutes / Réfrigération : 1h Pour 4 personnes...
19 novembre 2016

ROTI de Porc à la Créole

ROTI de Porc à la Créole
La sauce est à tomber ! et ce que je trouve génial, vraiment, vraiment, vraiment, ce sont les odeurs pendant la cuisson !!! Mon dieu que c'est parfumé et que ça met l'eau à la bouche !!! Et c'est en festival pour les papilles ! Inspiration : 750g Préparation...
18 novembre 2016

MOUSSE de Mangue Vegan

MOUSSE de Mangue Vegan
Moi, le jus de pois chiches monté comme des blancs en neige , ça m'éclate, que voulez-vous ! J'ai déjà proposé une recette de mousse au chocolat avec ce p'tit trésor, cette fois-ci , c'est la mangue qui s'y colle ... au jus d'pois chiches ! Résultat :...
18 novembre 2016

PARMENTIER de Cabillaud au Parmesan

PARMENTIER de Cabillaud au Parmesan
Pour que le poisson blanc fasse son entrée avec les honneurs à notre table, il faut ruser ... la famille n'est pas fan fan alors ... le parmesan et les pommes de terre, cette fois-ci, ont été de sacrés alliés ! C'est passé avec le sourire , les papilles...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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