ultra leger - LA SALSA DES FOURCHETTES

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13 février 2023

PAIN PERDU Au Chèvre et aux Graines

Economique à souhait ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 30 mn Pour une dizaine de petits pains perdus : 4 oeufs / 30 ml de crème frâiche / 150 g de chèvre frais / 100 g de pain rassis / 1 poignée de graines de votre choix (courge pour moi ) / sel Préchauffez...

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Tags: chèvre, Ultra léger, Très facile, Végétarien

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12 février 2023

GLACE Tofu Soyeux Vanille

Un peu de légèreté ? Préparation : 5 mn / Temps d'attente : 30 mn environ Pour 3 personnes : 400 g de tofu soyeux / 3 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1 sachet de sucre vanillé / 1 petite bouteille d'arôme de vanille Mixez le tout ensemble er versez...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Tofu Soyeux, Vanille, Très facile, Desserts Très facile, Dessert, desserts pour diabétiques

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28 janvier 2023

GLACE COCO

Simple et efficace ! Vous aurez l'impression de manger un nuage tellement c'est léger ! Préparation : 5 mn / Temps d'attente : 30 mn Pour 3/4 personnes : 400 ml de boisson coco sans sucre / 1 yaourt nature / 2 à 3 cuillères à soupe de sirop d'agave Fouettez...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile, Dessert, des Très facile

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14 décembre 2022

DOS DE CABILLAUD En Crumble de Jambon cru

Très simple ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 3 personnes : 3 dos de cabillaud : 10 tranches fines de jambon fumé / 20 g de beurre / 8 biscottes / 30 g de parmesan râpé / sel Préchauffez le four à 180°C. Mixez les biscottes et le jambon ; ajoutez...

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Tags: Ultra léger, Très facile, poisson, Végétarien

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21 novembre 2022

CREME Au Chocolat Ultra Légère

Simple et efficace ! Préparation : 2 mn / Cuisson : quelques minutes / Réfrigération : 2h au moins Pour 4 crèmes : 500 ml de boisson végétale sans sucre (amande pour moi) / 2.5 cuillères à soupe de cacao amer / 3.5 de sirop d'agave / 3 de fécule de maïs...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Chocolat, Ultra léger, Très facile, Desserts Très facile, Dessert, Desserts Très facile Ultra rapide

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17 novembre 2022

CREME Kiwi Chia Coco

Légèreté assurée ! Préparation : 5 mn / Réfrigération : 1h Pour 3 personnes : 3 kiwis jaunes 1 banane 1 tasse à café de boisson aux amandes sans sucre / 1 cuillère à soupe de graines de chia / 1 de noix de coco râpée Pelez les kiwis et mixez la chair...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile, Dessert, Desserts Très facile Ultra rapide, desserts pour diabétiques

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15 novembre 2022

GATEAU Ultra Léger Vanille et Pépites de Chocolat

On adore ce genre de texture-nuage ! Inspiration : Cookist Préparation : 20 mn / Cuisson : 1h Pour 6/8 personnes : 400 g de fromage blanc / 4 oeufs / 3 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1/2 sachet de levure chimique / 1 poignée de pépites de chocolat...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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13 novembre 2022

CREME Poire Coco

Tout en fruit ! Préparation : 10 mn Pour 3 personnes : 5 grosses poires / 10 cl de lait de coco Pelez et épépinez les poires ; mixez leur chair avec le lait.

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8 novembre 2022

VERRINE Poire Chocolat Façon Tiramisu

Dessert fraîcheur ! Préparation : 20 mn / Réfrigération : 1h au moins Pour 3 personnes : 6 biscuits à la cuiller / 300 g de Skyr / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1 grosse poire mûre à point / cacao amer Commencez par fouetter le Skyr avec l'agave...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, fruits, Desserts Très facile, Dessert, Desserts Très facile Ultra rapide

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1 novembre 2022

OEUF "Poché" A la Poêle

Aujourd'hui, pas de vraie recette mais une astuce ... Prenez un oeuf, cassez-les dans un bol ; huilez une poêle ; prenez une écumoire et versez délicatement l'oeuf dessus de manière à conservez le jaune ; laissez cuire le blanc (ça va très vite) ... ajoutez...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Oeuf, Très facile

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