ultra leger - LA SALSA DES FOURCHETTES

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19 août 2021

SOUPE Courgette Carotte et Pois Chiches

Avec cet été capricieux, on apprécie encore bien les soupes ... Celle-ci est à déguster chaude ou froide ... Nous, on a choisi l'option froide (parce qu'il faisait très chaud !!!) et on a beaucoup aimé ! Préparation : 20 mn/ Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes...

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Tags: soupes, Courgettes, Ultra léger, Carottes, Très facile, légumes, Végétarien

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16 août 2021

SOUPE de Pêche à l'Amande

Pour se rafraichir un peu , rien de mieux ! Préparation : 5 mn / Réfrigération : 1 h au moins Pour 3 / 4 personnes : 5 pêches plates + 1 / cl d'amande cuisine / quelques amanes entières Lavez les pêches, mixez les 5 avec l'amande ; répartissez dans les...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile, Dessert, Desserts Très facile Ultra rapide, desserts pour diabétiques

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7 août 2021

SORBET Express Fraises Pastèque

Rafraichissant ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 500 g de fraises congleées / 1/2 pastèque (petite) / sucrant à votre goût (1 cuillère à soupe de sirop de datte pour moi) Mixez tous les ingrédients ensemble et servez aussitôt.

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, fraises, Dessert, Desserts Très facile Ultra rapide, desserts pour diabétiques

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6 août 2021

"BRUSCHETTA" de Patates Douces Guacamole Concombre

Pour apéritiver tranquillement et sans complexe... Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 2 patates douces / 1 avocat / 1/2 concombre / graines de chanvre (facultatif) / 1 cuillère à soupe de crème Lavez les patates douces et coupez-les...

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Tags: Bouchées apéritives, Ultra léger, Très facile, légumes, concombre, Végétarien

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29 juillet 2021

TOMATES FARCIES Thon Chèvre

Si simple et si bon ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 1h Pour 4 personnes : 8 tomates moyennes / 1 boîte de thon moyenne (au naturel ou à l'huile) / 100 g de chèvre frais à tartiner / 1/4 courgette râpée (4 cuillères à soupe environ) Préchauffez le four...

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Tags: chèvre, Ultra léger, Tomate, Thon, Très facile, légumes, Végétarien

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28 juillet 2021

PUDDING de Chia aux Cassis

A décliner avec les fruits de saison que vous avez .... Préparation : 5 mn / Réfrigération : 1h au moins Pour 5 personnes : 7/8 poignées de cassis / 400 ml de boisson végétale sans sucre / 6 cuillères à soupe de graines de chia / 3 de sirop d'agave Mélangez...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Fruits rouges, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile, Dessert, Desserts Très facile Ultra rapide, desserts pour diabétiques

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27 juillet 2021

ROULEAUX de Printemps aux Crudités

L'avantage avec les rouleaux de Printemps, c'est qu'on peut y mettre presque tout ce qu'on veut ! Préparation : 30 mn environ Pour 12 rouleaux : 1/2 petit chou rouge / 1 concombre moyen / 1 paquet de vermicelles de riz / 12 feuilles de riz Lavez et émincez...

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Tags: Ultra léger, Mangeons avec les doigts, Très facile, Asie, légumes, Végétarien

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25 juillet 2021

TERRINE Végétale

Pour cette terrine , j'ai opté pour une cuisson au Vitaliseur ... Vous pouvez aussi cuire au four mais cela sera juste un peu plus sec ... Inspiration : 95° by Marion Kaplan Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 à 25 mn Pour 3/4 personnes : 2 carrés frais...

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Tags: Ultra léger, Carottes, Très facile, légumes, Végétarien

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24 juillet 2021

GLACE Mojito

C'est toujours un délice ! Préparation : 5 mn / Temps d'attente (1h) Pour 4 personnes : 20 cl de boisson aux amandes / 1 gros bouquet de menthe fraîche / 2 ou 3 citrons / 2 yaourts natures / 7 ou 8 cuillères à soupe de sirop d'agave Faites cauffer la...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Très facile, citron, menthe, Desserts Très facile, Dessert

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22 juillet 2021

CREME Banane Chocolat Express

Pour recycler le jus de pois chiches ! Préparation : 5 mn / Réfrigération : 30 mn environ Pour 3/4 personnes : la moitié du jus d'une petite boîte de pois chiches / 1 cuillère à soupe bombé de cacaco amer / 2 bananes moyennes / fraises / graines de chanvre...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Chocolat, Ultra léger, Très facile, fruits, fraises, Desserts Très facile, Dessert, Desserts Très facile Ultra rapide

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