ultra rapide - LA SALSA DES FOURCHETTES

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21 novembre 2022

CREME Au Chocolat Ultra Légère

Simple et efficace ! Préparation : 2 mn / Cuisson : quelques minutes / Réfrigération : 2h au moins Pour 4 crèmes : 500 ml de boisson végétale sans sucre (amande pour moi) / 2.5 cuillères à soupe de cacao amer / 3.5 de sirop d'agave / 3 de fécule de maïs...

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17 novembre 2022

CREME Kiwi Chia Coco

Légèreté assurée ! Préparation : 5 mn / Réfrigération : 1h Pour 3 personnes : 3 kiwis jaunes 1 banane 1 tasse à café de boisson aux amandes sans sucre / 1 cuillère à soupe de graines de chia / 1 de noix de coco râpée Pelez les kiwis et mixez la chair...

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13 novembre 2022

CREME Poire Coco

Tout en fruit ! Préparation : 10 mn Pour 3 personnes : 5 grosses poires / 10 cl de lait de coco Pelez et épépinez les poires ; mixez leur chair avec le lait.

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10 novembre 2022

VERRINE Chocolat Mangue

Mangue-chocolat ... combo gagnant ! Préparation : 10 mn / Réfrigération : 1h au moins Pour 3 personnes : 100 g de chocolat noir / 1 banane / 1 mangue mûre à point / facultatif : pavot Mixez la chair de banane avec le chocolat fondu et répartissez dans...

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8 novembre 2022

VERRINE Poire Chocolat Façon Tiramisu

Dessert fraîcheur ! Préparation : 20 mn / Réfrigération : 1h au moins Pour 3 personnes : 6 biscuits à la cuiller / 300 g de Skyr / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1 grosse poire mûre à point / cacao amer Commencez par fouetter le Skyr avec l'agave...

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1 novembre 2022

OEUF "Poché" A la Poêle

Aujourd'hui, pas de vraie recette mais une astuce ... Prenez un oeuf, cassez-les dans un bol ; huilez une poêle ; prenez une écumoire et versez délicatement l'oeuf dessus de manière à conservez le jaune ; laissez cuire le blanc (ça va très vite) ... ajoutez...

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27 octobre 2022

DESSERT LEGER à la Mangue

Voilà un dessert-nuage ! Préparation : 10 mn / Réfrigération : 1h au moins Pour 3 personnes : 1 mangue mûre à point / 2 blancs d'oeuf / 2 cuillères à soupe bombées de Skyr ou yaourt ou fromage blanc / 1 de sirop d'agave Montez les blancs en neige fermement,...

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25 octobre 2022

BANANE Glacée au Beurre de Cacahuète

Pour un dessert de fainéant ultra bon, c'est par ici... à partager sans complexe ! Inspiration : coconutandbliss Préparation : 5 mn / Congélation : 3 h au moins Pour une dizaine de bouchées : 1 grande banane / 1 cuillère à café bombée de beurre de cacahuète...

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21 octobre 2022

PIZZA Chou Fleur

C'est une idée super sympa ! Inspiration : 750g Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 3/4 personnes : 1 gros chou fleur / 1 boule de mozarella ou gruyère râpé / 200 g de purée de tomates / olives noirs dénoyautées Préchauffez le four à 180°C. Retirez...

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17 octobre 2022

CREVETTES Coco Tomate Curry

Saveurs simples et délicieuses ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 3 personnes : 500 g de crevettes / 1 petite boîte de tomates pelées au naturel / 20 cl de lait de coco / 1 cuillère à café de curry / sel / ciboulette Commencez par décortiquer...

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