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LA SALSA DES FOURCHETTES
20 juin 2021

"FALAFELS" de Lentilles Corail

"FALAFELS" de Lentilles Corail
Un peu sèches d'apparence mais super au goût ... Parfaites avec une sauce yaourt ! Inspiration : Chef Nini Préparation : 20 mn / Cuisson :20 mn Pour 4 personnes : 200 g de lentilles corail /2 cuillères à soupe de farine de pois chiche (ou blé) /1 oignon...
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19 juin 2021

PALET VEGETARIEN Pommes de Terre Aux Carottes et Petits Pois

PALET VEGETARIEN Pommes de Terre Aux Carottes et Petits Pois
Petite recette sympa, qui nous a beaucoup plu ! Inspiration : Weight Watchers Préparation : 20 mn / Cuisson : 35 mn environ Pour 4 gros palets : 300 g de pommes de terre / 300 g de carottes / 150 g de petits pois / sel / 3 oeufs / ciboulette Pelez les...
18 juin 2021

SMOOTHIE Fraise Banane Chanvre

SMOOTHIE Fraise Banane Chanvre
Fraîcheur assurée avec ce dessert ultra léger ! Préparation : 5 mn Pour 3 personnes : 300 g de fraises / 1 banane / 1 grand verre de boisson végétale sans sucre (épeautre noisette pour moi) / 2 cuillères à soupe de graines de chanvre Lavez et équeutez...
17 juin 2021

SOUPE D'ORTIES

SOUPE D'ORTIES
Elles pullulent dans les jardins, autant s'en faire des amies ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn Pour 3 personnes : 2 poignées d'orties (feuilles) / 2 pommes de terre / 1 tige de céleri / 1 oignon / 0.5 l de bouillon de légumes /sel / 10 cl de crème...
16 juin 2021

CREME aux Radis

CREME aux Radis
Fraîcheur d'été pour les apéros à venir ! Préparation : 2 mn Pour 3 petites crèmes : Une dizaine de radis / 2 cuillères à soupe de fromage nature à tartiner / sel Lavez et équeutez les radis ; réservez quelques rondelles pour la déco ; mixez avec le fromage,...
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15 juin 2021

CURRY de Légumes

CURRY de Légumes
Le curry ... une valeur sûre ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 15 mn + 20 mn Pour 3 personnes : 200 g de quinoa cru / 1 patate douce / 1 grosse pomme de terre / 1 bol de petits pois / 1 grosse carotte / 1 oignon ./ huile d'olive / 200 ml de lait de coco...
14 juin 2021

CLAFOUTIS Fraise Menthe

CLAFOUTIS Fraise Menthe
Sans surprise ... c'est délicieux ! L'association fraise-menthe est magique ! Inspiration : Epicétout, la cuisine de Dany Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 6 personnes : 200 g de fraises / 3 oeufs / 1 cuillère à soupe d'arôme de fleur d'oranger...
13 juin 2021

ROULEAUX de Printemps Veggie

ROULEAUX de Printemps Veggie
Ça roule ça croque ... Parfait pour le moral ! Préparation : c'est un peu long ! Pour 12 rouleaux : 12 feuilles de riz / les 3/4 d'un concombre / 1 demi paquet de nouilles de riz pour nems / 2 carottes / 1 gros avocat / coriandre fraîche Ouvrez l'avocat...
12 juin 2021

GRANOLA

GRANOLA
Le rendez-vous du matin ... qui met de bonne humeur ! Source : Pure and green Préparation : 5 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour un bocal : 50 g de graines de courge / 50 g de graines de tournesol / 30 g de graines de lin / 50 g de sésame / 150 g de flocons...
11 juin 2021

CAKE Epinards Petits Pois et Feta

CAKE Epinards Petits Pois et Feta
Voilà une valeur sûre ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 mn + 40 mn Pour 6 personnes : 1 yaourt nature / 3 pots de farine / 1/2 d'huile / 1 sachet de levure chimique / 3 oeufs / 200 g de feta / 200 g de petits pois (surgelés) / 200 g d'épinards hachés...
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