MOELLEUX Chocolat Pistache Au Philadelphia

Il est un peu pâlot, mon moelleux, non ?? Ben oui ! Forcément ! Figurez-vous qu'en les mettant au four, j'ai découvert, sur mon plan de travail, quelques carrés de chocolat noir qui avait échappé à la fonte !! En gros,  j'ai oublié 50 g de chocolat ... Avec, je vous confirme que c'est super bon ... sans, aussi !!! mais ça séduit moins les becs sucrés ! En tous cas, n'hésitez pas, la texture est super !

Préparation     / Cuisson : 15 mn (180°C)

Pour 9 petits moelleux : 27 pistaches décortiquées non salées / 150 g de chocolat noir / 90 g de farine / 8 cuillères à soupe de sirop d'agave / 150 g de Philadelphia / 3 oeufs  / 100 g de petits suisses

Préchauffez votre four à 180°C.

Faites fondre votre chocolat. Fouettez pendant ce temps le Philadelphia avec le sirop d'agave et les petits suisses ; ajoutez le chocolat et la farine ; homogénéisez bien . Versez dans des empreintes en silicone ; insérez 3 pistaches par moelleux et enfournez ...

Comments

[Culina]

Si, si c'est une version individuelle .... mais j'ai beaucoup zoomé !!!! Biz et bonne journée

[dineavecSandrine]

C'est drôle, à la vue de la photo, je n'ai pas l'impression qu'il est en version individuelle?! En tous les cas, il me tente bien... Car en plus, il est léger, petits suisses, sirop d'agave!

Bises, Dine avec Sandrine

[Doria]

C'est un moelleux bien appétissant !

Très bonne journée en cette fin de semaine,

Bisous, Doria