FEUILLETE Pommes Caramel Au Beurre Salé
Pour un goûter express ou un p'tit déj détente ... ou pour toute autre occasion ... et d'ailleurs, on n'a pas besoin d'occasion pour croquer !!!
Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn
Pour 4 feuilletés : 2 pommes sucrées (taille moyenne) / 4 cuillères à soupe de caramel au beurre salé (recette ici http://www.canalblog.com/cf/my/?nav=blog.manage&bid=1092047&pid=31234997) / 1 pâte feuilletée / un peu de lait
Préchauffez votre four à 200°C.
Etalez la pâte très finement et coupez-la en 4 . Garnissez chaque part (sur la moitié uniquement et pas trop près du bord) de pomme épluchée, taillée en lamelles, ajoutez la cuillère de caramel et refermez en repliant la partie vide sur l'autre, en chausson . Soudez bien les bords en pinçant. Piquez le dessus à la fourchette, badigeonnez d'un peu de lait, au pinceau, et déposez sur une plque. Enfournez 20 mn environ.