LA SALSA DES FOURCHETTES

19 mars 2015

GATEAU De Semoule Aux Noisettes Sirop D'Erable et Cannelle

Voici une petite bouchée ultra sympa qui, sous ses faux airs de cannelés, n'en est pas moins un onctueux petite gâteau de semoule ... extra à grignoter ... Inspiration très très forte : Chef Nini Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour une...

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Tags: Gourmandises, Très facile, petits gâteaux, Végétarien

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19 mars 2015

SOUPE A L'INDIENNE Et Ses Poires Caramélisées Au Vinaigre de Riz

Il y a tellement de parfums dans cette soupe étonnante qu'on ne sait plus où donner des papilles ! Inspiration très forte : Yummy n°20 !!! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 5 / 6 personnes : 4 patates douces moyennes / 2 l d'eau / 250 g de lentilles...

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Tags: soupes, Très facile, sucré salé, Végétarien

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18 mars 2015

FEUILLETE Pommes Caramel Au Beurre Salé

Pour un goûter express ou un p'tit déj détente ... ou pour toute autre occasion ... et d'ailleurs, on n'a pas besoin d'occasion pour croquer !!! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 feuilletés : 2 pommes sucrées (taille moyenne) / 4 cuillères...

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Tags: Plaisirs sucrés, Gourmandises, Pomme, Goûters, P'tit déj', Très facile, Végétarien

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18 mars 2015

GALETTE De Tofu A La Feta et Au Basilic

Pour changer de la viande ou du poisson, pensez tofu ! Préparation : 10 mn / Cuisson 10 mn à peine par fournée Pour 3 / 4 personnes : 400 g de tofu / 1 barquette de feta / 2 cuillères à soupe de basilic ciselé / 2 oeufs / sel Mixez tout simplement le...

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Tags: Très facile, Végétarien

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17 mars 2015

CARAMEL Coulant Au Beurre Salé

C'est le régal de mon fils ! En même temps, ça va, il n'est pas très exigeant, c'est simple de le combler !!!! A déguster en toute occasion lorsque l'envie de sucré se fait sentir ... à la cuillère (oui , mais pas trop !!!) ... sur du pain ... dans un...

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Tags: Plaisirs sucrés, Ultra rapide, Gourmandises, Très facile, Panier gourmand, Végétarien

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17 mars 2015

YAYLA ÇORBASI

Bon, franchement, rien que pour écrire le titre ... ça m'a pris un bon moment !!!! Non, je plaisante mais je ne connaissais pas ce nom de soupe turque et je crois que c'est le nom, avant tout, qui m'a attirée !!!! C'est une vraie découverte ....et surtout...

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Tags: soupes, riz, Très facile, Végétarien

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17 mars 2015

TARTE Feuilletée Au Boudin Blanc Et Au Parmesan

Pour les réticents du boudin blanc (!!! ... j'en connais, j'en ai à la maison !!!, cette tarte passe comme un lettre à la poste ! Mea culpa sur la cuisson ... j'ai un four capricieux qui décide de cuire d'un côté et pas de l'autre ... et je ne pense pas...

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Tags: Très facile

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16 mars 2015

TIRAMISU Au Kiwi

Alors, on ne voit pas beaucoup le kiwi ... mais il y en a !Je vous assure ! Si vous cherchez de la légèreté, n'hésitez plus ! Inspiration : Cuisine AZ Préparation : 15 mn / Réfrigération : 2h Pour 4 gros tiramisus : 6 kiwis bien mûrs / 8 biscuits cuiller...

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Tags: Desserts, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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16 mars 2015

POLENTA Moelleuse

Je dois reconnaître que je ne "pratique" pas beaucoup la polenta à la maison .. seulement quand je tombe sur une recette moelleuse qui me fait craquer ... comme ici, grâce à Doria ... et j'ai eu raison de succomber !!! Inspiration : La cuisine de Doria...

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Tags: Très facile, Végétarien

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16 mars 2015

OEUFS COCOTTE Au Munster Et Au Cumin

C'est pas léger, léger, je sais ... mais oups ! c'est bon ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 à 15 mn Pour 4 personnes : 4 oeufs / 1 petit Munster / cumin en graines / 15 cl de crème fraîche ... pas de sel ! Préchauffez votre four à 180°C. Cassez vos...

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Tags: Fromage, Oeuf, Très facile, Végétarien

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