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LA SALSA DES FOURCHETTES
26 octobre 2015

BANANES A La "Crème" ... Sans Lactose

BANANES A La "Crème" ... Sans Lactose
Sans la banane, je serais perdue !!!Et vous, de quel aliment n'arrivez-vous pas à vous passer ??? Inspiration : Saveurs mexicaines Préparation : 15 mn / Cuisson : 7 à 8 mn / Réfrigération : 1h Pour 4 personnes : 10 petites bananes (ou 4 grandes !!!) /...
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26 octobre 2015

POIVRONS Farcis au Fromage de Brebis

POIVRONS Farcis au Fromage de Brebis
Une éternité qu'on s'était pas farci le poivron à la maison ... Ouf ! Ça fait du bien, c'est tellement bon ! Aujourd'hui, simplicité ... poivron + fromage de brebis ... c'est vraiment top ! Gauche Préparation : 15 mn / Cuisson : 35 mn Pour 4 personnes...
25 octobre 2015

"MADELEINES" A la Fève Tonka

"MADELEINES" A la Fève Tonka
Une madeleine ? N'hésitez pas, y a même pas d'beurre !!! Bon d'accord, ce ne sont pas les VRAIES madeleines mais ... c'est cro cro bon !!! Préparation : 10 mn / Cuisson :10 mn environ Pour 36 madeleines environ : 400 g de tofu soyeux / 250 g de farine...
25 octobre 2015

SOUPE Potimarron Coco Soja

SOUPE Potimarron Coco Soja
Ça y est ... les potimarrons du jardin sont à point !!! Qu'est-ce qu'on aime ça, les potimarrons !!! C'est beau, c'est doux, c'est bon !!! Le mariage coco-potimarron n'est pas une découverte mais on aime tellement que je partage !!! Gauche Préparation...
24 octobre 2015

CAKE Pralinoise Avocat et Noix de Macadamia

CAKE Pralinoise Avocat et Noix de Macadamia
Tadammmm ! The cake à l'avocat-chocolat !!! Extra ... et original ! Inspiration : Les voyages de Gridelle Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn Pour un cake : 200 g de pralinoise / 2 oeufs / 70 g de sucre / 150 g de chair d'avocat / 1 sachet de levure...
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24 octobre 2015

BRICKS KNACKS

BRICKS KNACKS
Moi, je sais pas faire des photos glam' de saucisses, que voulez-vous !!! Je m'excuse d'avance c'est ... pas sexy pour 2 sous mais c'est bon , bon, bon !!! Préparation : 15 mn / Cuisson : 15 mn Pour 16 Bricks Knacks : 8 saucisses / 8 feuilles de Brick...
23 octobre 2015

POMMES DE TERRE Farcies Jambon Cru Ciboulette Fromage de Brebis

POMMES DE TERRE Farcies Jambon Cru Ciboulette Fromage de Brebis
Aujourd'hui, j'ai renoué avec une recette que je faisais souvent à une époque ... les pommes de terre farcies ... J'ai l'impression qu'il y a un siècle que je n'en avais pas préparé !!! Verdict : ça nous plaît toujours autant !!! Préparation : 20 mn /...
22 octobre 2015

GATEAU Aux Agrumes Façon Baba

GATEAU Aux Agrumes Façon Baba
Tout le moelleux d'un baba ... sans être un baba !!! J'ai associé orange-citron vert , c'est hummmm ! Bon, ne vous fiez pas aux apparences !!!! Les miens sont un peu trop cuits - je les ai enfournés après une tournée de pain !!!! - mais ils n'en étaient...
22 octobre 2015

MAKIS de Surimi ... ou presque

MAKIS de Surimi ... ou presque
Quand j'ai croisé cette idée chez Chef Nini, ça m'a tout de suite semblé vraiment sympa ... Pour un p'tit grignotage , c'est extra ... Seul bémol, c'est un peu délicat à façonner et ... il vaut mieux pas être 20 !!! Autoflagellation : je n'ai pas assez...
21 octobre 2015

BARRES De Céréales Aux Pommes et Au Chocolat

BARRES De Céréales Aux Pommes et Au Chocolat
Idéales pour le goûter ou le petit-déjeuner ... ces barres rempliront dignement vos estomacs ... j'ai trouvé la recette sur un joli blog ... mais oups ! J'ai oublié le nom, malheureusement !!! Comme d'habitude quand ma mémoire me joue des tours, si l'auteur...
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