LA SALSA DES FOURCHETTES

16 janvier 2016

MUFFINS Légers Coco Chocolat

Le grignotage n'est pas interdit quand il est léger !!! allez, venez grignoter avec moi ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 à 15 mn Pour une dizaine de muffins : 140g de yaourt nature (yaourt de brebis pour moi) / 140g de farine de blé / 4 à 5 cuillères...

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Tags: Desserts, Goûters, noix de coco, Végétarien, Desserts Très facile

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16 janvier 2016

POLPETTONE Aux Epinards

J'avais envie, aujourd'hui, de saucer ... un bon pain maison me faisait de l'oeil, il fallait que je lui trouve une sauce !!! C'est chose faite avec ces délicieux polpettones ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 35 mn Pour 4/ 5 personnes : 700 g de boeuf...

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Tags: Accents méditerranéens, Viande en sauce, Tomate, Très facile, boeuf

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15 janvier 2016

FLAN à la Vanille en Feuilleté

Encore une fois, j'ai pioché dans un magazine Femme Actuelle ... eh oui, j'ai mes périodes ! C'est un dessert simple et léger malgré le feuilletage ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 50 mn Pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée / 85 cl de lait / 15 cl de...

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Tags: Desserts, Vanille, Très facile, Végétarien, Desserts Très facile

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15 janvier 2016

PAD THAÏ Au Saumon

Voilà encore une idée que j'ai piquée chez Quelques grammes de gourmandise !!!! L'Asie à portée de main, c'est super ! Le voyage prend si peu de temps, finalement !!! Préparation : 15 mn / Cuisson : 25 mn environ Pour 4 personnes : 250 g de nouilles chinoises...

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Tags: Très facile, Asie, poisson, Végétarien

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14 janvier 2016

LEMON CURD Allégé

Le curd à la maison, c'est presqu'une institution mais ... il faut reconnaître que c'est assez riche ... Quand j'ai vu cette recette chez Isabelle, je me suis dit ... ouf ! un curd tout léger ou presque ... J'ai suivi la recette à quelques entorses près...

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Tags: Plaisirs sucrés, Agrumes, Gourmandises, Goûters, P'tit déj', Très facile, citron, Panier gourmand, Végétarien

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14 janvier 2016

CHOU FLEUR Façon Tartiflette

C'est sur le chouette blog de C'est pas d'la tarte que j'ai chipé cette idée ! C'est une façon toute sympa de déguster le chou fleur, non ? Bon, faut aimer le fromage, c'est sûr !!! Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 1 gros chou...

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Tags: Fromage, Très facile, légumes, Végétarien

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13 janvier 2016

BEIGNETS ou Presque ...Sans Complexe

Peur des goûters qui se collent sur les hanches ??? C'est fini ! Avec ces beignets (enfin ... brioches-beignets !) , ne craignez rien (ou presque !!!) , ils vont vous déculpabiliser à mort ! Merci, merci à Isabelle de Quelques grammes de gourmandise qui...

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Tags: Gourmandises, Goûters, P'tit déj', Très facile, Végétarien

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13 janvier 2016

GALETTES de Lentilles Corail Au Thon

A la maison, on galette, on boulette, on roulotte ... on adore ça ! Aujourd'hui, c'est mission galette pour un repas rapide et économique ! Inspiration : Le journal des femmes Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour une dizaine de galettes...

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Tags: Thon, Très facile, Végétarien

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12 janvier 2016

MOUSSE A la Mangue

Vous venez vous faire une p'tite mousse avec moi ? Allez, laissez-vous tenter ... c'est léger comme un nuage ... parfait après un repas un peu riche ! Inspiration : Cuisine AZ Préparation : 10 mn/ Réfrigération : 2h au moins) Pour 4 personnes : 400 g...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Dessert pour DIABETIQUES, mangue, Végétarien, Desserts Très facile

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12 janvier 2016

LASAGNES Au Poisson

Bon , je le reconnais ... ce ne sera pas LA recette 2016 mais c'est toujours sympa un bon plat de lasagnes, non ? Je n'en prépare pas souvent, finalement, mais quand je mets les pieds sous la table , j'apprécie ce genre de plat simple et familial ......

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Tags: Pâtes, Très facile, poisson, Végétarien

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