LA SALSA DES FOURCHETTES

27 juin 2013

ANANAS Presque Givré

Aux toqués des desserts légers, je dédie celui-ci simplissime et ultra rafraichissant ... Préparation : 5 mn / Temps d'attente (congélateur) : 1h Pour 4 personnes : un gros ananas bien mûr / 4 cuillères à soupe de fromage blanc (sucre pour les très gourmands)...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Ananas, Ultra léger, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES

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26 juin 2013

COUPE De Fraises Crème Citron Vert

Oui, oui, c'est bien le retour du citron vert ! Ce soir, il parfume subtilement cette petite crème qui accompagne nos fraises mûres à point ... Joli mariage ! Attention, si vous décidez de faire la recette, commencez par placer votre crème au congélateur,...

Posté par Culina à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Fruits rouges, Très facile, citron, fruits, fraises

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24 juin 2013

CLAFOUTIS Fraises Cerises ... de nos grands-mères

Nostalgie, nostalgie pour ce clafoutis irrésistible ... Son odeur, ses saveurs me rappellent les lundis après-midis d'été ooù nous ceuillions les cerises avec mon père et où ma mère se hâtait de nous confectionner le meilleur clafoutis du monde ... celui...

Posté par Culina à 21:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Gourmandises, Fruits rouges, Goûters, Très facile, fruits, fraises

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24 juin 2013

GRATINS De FRAISES

Comme vous pouvez le constater si vous suivez mon blog, la fraise occupe une place royale chez nous ... Il faut dire que, depuis le début de la cueillette, je suis allée en chercher plus d'une vingtaine de kilos ... On adooooore ! Préparation : 5 mn /...

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23 juin 2013

POMME CUITE A LA FRANGIPANE

Eh non, ce n'est plus le temps des galettes de rois ... mais la frangipane me manque ... aussi ai-je décidé d'en habiller mes pommes, ravies pour l'occasion ... Léger et succulent ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 6 personnes (ou 3 gourmandes...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, amandes, Gourmandises, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES

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22 juin 2013

PANACOTTA RHUBARBE FRAISE

La Panacotta, vous le savez si vous suivez mon blog, rencontre un public inconditionnel dans notre maison ... Aujourd'hui, elle s'est vêtue d'été avec ses saveurs rhubarbées-fraisées ...La douceur de la crème, l'acidité de la rhubarbe et le sucre de la...

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22 juin 2013

TARTE FRAISE RHUBARBE

Fraises et rhubarbe fraîchement cueillies ... rien de mieux qu'une tarte savoureuse, non ? La voici ... Préparation : 15 mn sans la pâte / Temps d'attente : 30 mn / Cuisson : 20 à 30 mn Pour une tarte : une pâte aux flocons d'voine (voir recette) / 250...

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22 juin 2013

VERRINE Toute Légère A La FRAISE

Envie de fraîcheur, de légèreté ? Envie de croquer l'été ? Cette recette est faite pour vous ! Préparation : 5 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 4 verrines : 300 g de fraises / 300 g de fromage blanc / 1 cuillère à soupe de poudre de vanille / 8 cuillères...

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19 juin 2013

MOUSSE Légère CHOCOLAT BLANC-RICOTTA ... et ses cerises

Petite mousse onctueuse, toute blanche vous séduira !! Essayez-la ! Préparation : 15 mn / Réfrigération : 2 h au moins Pour 4 gourmands : 3 oeufs / 100 g de chocolat blanc / 75 g de sirop d'agave / 250 g de ricotta / cerises (une trentaine ... je ne les...

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19 juin 2013

SMOOTHIE Noix de Coco Mangue

L'été est là ... et , du coup, on raffole de boissons, desserts rafraichissants ... Si vous aimez l'exotisme, ce smoothie ultra simple vous attend !Sirotez tranquillement cette boisson et vous aurez l'impression d'être en vacances , vous verrez ! Préparation...

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