LA SALSA DES FOURCHETTES

9 octobre 2013

VERRINE Ananas Philadelphia ... et Ses Pralines

L'été est déjà loin et l'ananas nous manquait ... Sacrilège, nous l'avons acheté en boîte !!! ... mais c'est tellement bon ! Ce qui nous a beaucoup plu dans cette verrine express, c'est l'alliance du sucré apporté par le fruit et ... du presque salé apporté...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Ultra rapide, Ananas, Ultra léger, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES

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7 octobre 2013

MANGUES ROTIES Au Basilic Et Leur Chantilly Vanillée

Les mangues ne sont jamais très loin de chez nous ... Enfin ! Façon de parler parce qu'on n'habite pas un pays exotique !!! Grâce à mon basilic qui résiste à tout (ou presque !!!), les jolies mangues se sont enrichies d'une saveur fort intéressante ...On...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Vanille, basilic, Très facile, citron, Dessert pour DIABETIQUES, mangue

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6 octobre 2013

CHARLOTTE Légère Au Chocolat

Retour du Tofu Soyeux ... il apporte sa légèreté incomparable à cette charlotte simplissime ... Préparation : 15 mn / Réfrigération : 1h Pour 8 personnes : 27 biscuits à la cuiller / 250 g de tofu soyeux / 3 blancs d'oeuf / 200 g de chocolat noir / 1...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Chocolat, Gourmandises, Tofu Soyeux, Très facile

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4 octobre 2013

GENOISE Au Chocolat et Son Coulis Fraises-Banane

C'est joli, c'est bon, c'est simple ! Cerise sur le gâteau .... c'est super rapide à faire !!! Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 à 20 mn Pour 6 petits gâteaux "génoise" : Pour la pâte : 125 g de farine / 100 g de sucre / 25 g de sucre glace / 4 oeufs...

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Tags: Desserts, Banane, Ultra rapide, Très facile, fruits, fraises

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3 octobre 2013

CREME Citron Vanille et Chocolat Blanc

Ce dessert est extrêmement onctueux ... J'en ai trouvé la recette dans un Femme Actuelle de cet été et j'avoue que c'est super sympa! Bon, je n'ai pas suivi la recette à la lettre mais ... presque ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 5 mn / Réfrigération...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Chocolat, Gourmandises, Très facile

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1 octobre 2013

DIPLOMATE Poire Pralines Fleur d'Oranger

Que faire avec un reste de brioche ? Eh bien tout simplement un délicieux diplomate ... N'hésitez pas à vous lâcher sur la poire ... Elle apporte une sacrée onctuosité !!! Préparation : 5 mn / Cuisson : 40 mn Pour 15 petits diplomates : 200 g de brioche...

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Tags: Desserts, Gourmandises, Goûters, Très facile, fruits

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28 septembre 2013

MOELLEUX Chocolat Ricotta Coulis Vitaminé

Ultra light, cette bouchée séduira sans aucun doute vos papilles aguerries... en tous cas, à la maison, on a adoré ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn Pour 7 moelleux : 250g de ricotta / 100g de fromage blanc / 2 oeufs / 3 cuillères à soupe de cacao...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Chocolat, Ultra léger, Très facile

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26 septembre 2013

CHARLOTTE EXPRESS Kiwi Banane Fleur d'Oranger

Pas beaucoup de temps pour faire un dessert ? J'ai ce qu'il vous faut ! Il fait son petit effet, il est très simple et ... délicieux ! Que demander de plus ? Préparation : 15 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 4 petites charlottes : 4 kiwis / 15 boudoirs...

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Tags: Desserts, Très facile, fruits

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26 septembre 2013

FLAN A La Mangue et Ananas Frais

T out droit sorti des recettes Dukan, voici un flan sympathique, très frais ! A essayer sans se priver ! Préparation : 10 mn / Réfrigération : 1h Pour 4 flans : 3 feuilles de gélatine / 20 cl de lait / 50 g de ricotta / 4 cuillères à soupe d'arôme de...

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Tags: Très facile, mangue

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24 septembre 2013

POMMES CUITES Farcies A La Fraise

En se promenant sur les sites culinaires, l'inspiration vient souvent ... Celle-ci est inspirée d'un de ces sites enrichissants mais lequel ??? Ma mémoire me fait défaut !! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 4 pommes / 12 fraises...

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Tags: Desserts, Pomme, Très facile, fruits, fraises

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