LA SALSA DES FOURCHETTES

29 juin 2017

"RISOTTO" de Céréales à la Cancoillote

C'est la 1ère fois que j'investis (!!!) dans un mélange de céréales ... d'habitude, c'est moi qui décide ! Mais là, la proposition était tentante ... eh bien nous n'avons pas été déçus ! Avec la cancoillote- qu'on adore à la maison !!!- c'était sympa...

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Tags: Très facile, Végétarien

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28 juin 2017

CREME Vanille Fève Tonka

Des petits pots de crème pour les soirs de flemme, c'est exactement ce qu'il nous faut ! Préparation : 5 mn / Cuisson : quelques minutes / Réfrigération : 1h au moins Pour 4 pots de crème : 1/2 l de lait / 2 cuillères à soupe de fécule de maïs / 3 ou...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Vanille, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile, Dessert, Desserts Très facile Ultra rapide

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28 juin 2017

PIZZA Orientale

Hummm quand les saveurs d'Orient s'invitent en Italie ... c'est extra extra bon ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 6 personnes : 1 pâte à pizza / 450 g de boeuf haché / 250 ml de coulis de tomate / 1/2 poivron jaune / 1/2 citron confit dans...

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Tags: Mangeons avec les doigts, Très facile, Oriental, boeuf

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27 juin 2017

SMOOTHIE Myrtilles Soja Dattes

Pour les soirs pressés , c'est parfait ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 400 g de tofu soyeux / 4 cuillères à soupe de myrtilles / 8 dattes moelleuses dénoyautées Mixez tout simplement tous les ingrédients ensemble et servez !

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Tofu Soyeux, Fruits rouges, Très facile, fruits

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27 juin 2017

RIBS A l'Ail et A La Crème d'Amande

Qu'est-ce qu'on aime ribser à la maison ! Et vous ? Préparation : 10 mn / Réfrigération : 1h / Cuisson : 1h Pour 4 personnes : 4 belles portions de ribs / 3 cuillères à soupe de crème d'amande / 1.5 de vinaigre balsamique / 2 d'huile d'olive / 2 d'eau...

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Tags: Mangeons avec les doigts, Porc, Très facile

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26 juin 2017

MAKIS Chocolat Banane

Jesèsèpasrèsonable !!!! Du Nutella ??? Ouhhhh ! Il avait pas franchi le seuil de ma cuisine depuis des lustres, celui-là !!! Mais bon ! foskifo !!! Un p'tit plaisir régressif de temps en temps, c'est pas si mal , hein ? Inspiration : Cuisine Actuelle...

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Tags: Banane, Chocolat, Gourmandises, Mangeons avec les doigts, Goûters, Très facile, noix de coco, Desserts Très facile, Dessert

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26 juin 2017

CLOUD EGG Au Jambon Fumé et à l'Emmental

Le Cloud egg ... Quèsako ??? Eh bien, tout simplement, une jolie façon de déguster un oeuf !!! Inspiration : Ramène la popotte Préparation : 10 mn / Cuisson : moins de 15 mn Pour 4 personnes : 4 oeufs / 4/5 tranches fines de jambon fumé/ 60 g de gruyère...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Oeuf, Très facile, Végétarien

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25 juin 2017

SOUPE de Pastèque à la Menthe

Venez vous rafraîchir à ma table ! Préparation : 10 mn/ Réfrigération : 30 mn Pour 4 personnes : 1/2 pastèque / une quinzaine de feuilles de menthe fraîche Mixez la chair de la pastèque avec la menthe ,placez au frais, le tour est joué !

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, fruits, Desserts Très facile, Desserts Très facile Ultra rapide

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25 juin 2017

CREME d'Avocat Aux Pois Chiches et Au Citron

A la maison, on n'se lasse pas de ce genre d'entrée légère et estivale ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 2 avocats bien mûrs et assez gros / 1 petite boîte de pois chiches / 1 citron / du sel / 1 cuillère à soupe d'huile d'olive/poivre Mixez la...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, légumes, Végétarien

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24 juin 2017

SOUPE de Légumes Façon Chorba

Parfois, même l'été (parce qu'il fait pas toujours 40°C , hein !!!), on a envie d'une p'tite chorba ... des légumes, de la semoule, des épices, de la coriandre et le voyage commence ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 à 30 mn Pour 4 gourmands (ou 5)...

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Tags: soupes, Très facile, légumes, Oriental, Végétarien

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