ananas - LA SALSA DES FOURCHETTES

ananas

28 avril 2016

ANANAS ROTI Au Gingembre et A la Vanille et son Pain Perdu

C'est un dessert goourmand et haut en saveurs que je vous apporte aujourd'hui ... Les assoications sont topissimes ... si vous suivez mon blog, vous savez combien gingembre et vanille me tiennent à coeur ! Inspiration : Les gourmandises d'Ana Préparation...

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23 avril 2016

TERRINE de Fromage Blanc Gingembre Ananas

Pour les beaux jours qui sont en chemin, les chaleurs qui font bientôt (j'espère !!!!) nous écraser ... je vous propose un dessert tout frais, léger et parfumé ! Source : La cuisine de Cricri Préparation : 15 mn / Cuisson : quelques minutes / Congélation...

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16 avril 2016

ANANAS et BANANES ROTIS à la Vanille et Quenelle de Glace Gingembre Citronnelle

Des fruits, des épices, un rien d'acidité et hop ! Voilà un dessert tout gourmand ! Perso, ma glace était déjà prête, si vous devez la préparer, prenez-vous-y à l'avance ... Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 4 personnes gourmandes : 1...

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1 avril 2016

MINI MILLEFEUILLE Ananas Chocolat et Chantilly au Gingembre

J'avais une furieuse envie de chantilly en fait ... tout a commencé comme ça !!! Il me fallait une bonne excuse pour chantiller !!!!! Une p'tite chantill' au gingembre , j'adore ça !!!! Alors, du coup, je me suis souvenu d'une vague réminiscence de dessert...

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2 mars 2016

TARTE TATIN Ananas Gingembre Vanille et Son Caramel de Noix de Coco

Tout nous a plu dans cette tatin ... la pâte hyper croustillante... l'ananas rôti ... la touchette de gingembre ...le caramel cocoté ... un délice ! Pour le merveilleux caramel tout noir, je me suis inspirée d'une recette de Dorian ! Inspiration lointaine...

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29 février 2016

PANNA COTTA De Brebis Coulis d'Ananas et Speculos

Encore une fois, je me suis plongée dans le p'tit livret gourmand de mon magasin bio pour dégotter cette chouette recette toute légère comme on les aime ! Inspiration : Satoriz Préparation : 15 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 30 mn au moins Pour...

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26 février 2016

CREME Banane Ananas Hyper Légère

Dans la grande famille "desserts fruités, légers et rapides", je vous présente une 'tite crème banane-ananas ? Vous connaissez mon goût pour ce genre de verrine ... celle-ci est parfaite pour faire plaisir aux papilles mais pas aux hanches !!! Préparation...

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18 février 2016

DELICE DES ILES

Avec ou sans agar agar ... ce dessert fleure bon les îles ... faut pas s'en priver !!! Bercez vos papilles de douces saveurs ensoleillées et partez en voyage ... Préparation : 15 mn / Cuisson : 10 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 4 gourmands : 400 ml de...

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8 février 2016

ILE FLOTTANTE Exotique

Avec une cuisson au four, ces îles flottantes sont prêtes en moins de 10 mn montre en main !!!! C'est extra rapide , léger, économique et ça recycle les blancs d'oeuf qui s'ennuient ... moi, je demande pas mieux !!! Préparation : 10 mn / Cuisson : 3 mn...

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5 décembre 2015

ANANAS Liégeois

On a l'impression de manger un nuage quand on trempe la cuillère dedans !!! A déguster en toute légèreté ! Inspiration : Elle à table Préparation : 20 mn / Cuisson : quelques minutes / Réfrigération : 30 mn environ Pour 4 personnes : 1 petit ananas /...

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