asie - LA SALSA DES FOURCHETTES

asie

12 décembre 2013

LAPIN A La Thaï

Il suffit de peu parfois pour se donner l'impression de voyager ... un peu de lait de coco, de la coriandre, du gingembre et on s'envole ... Préparation : 5 mn / Cuisson : 45 mn Pour 4 personnes : 4 cuisses de lapin / 1 boîte de lait de coco / 1/2 bouquet...

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Tags: Viande en sauce, Très facile, Asie, coriandre

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23 novembre 2013

DIM SUM Poulet Champignons

Les Dim Sum, ce sont ces petites bouchées asiatiques savoureuses ... celles qui sont cuites à la vapeur ... Pour cette tournée, j'ai fait 2 clans ... celui du poulet / coriandre / champignons et celui des champignons / gingembre / sésame noir Mes dim...

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Tags: Bouchées apéritives, Champignons, Sauce Soja, Asie, poulet

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1 octobre 2013

POULET A L'ASIATIQUE

Aujourd'hui, j'avais envie de voyager ... Ce poulet à l'asiatique s'est donc tout naturellement imposé à mes papilles ... Ici, de toute façon,pas de public à convaincre, tout le monde est fan ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 à 25 mn Pour 4 personnes...

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Tags: Ultra léger, Sauce Soja, Très facile, Asie, poulet

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29 septembre 2013

SALADE DE PATES A L'Asiatique

Mettons un peu d'Asie dans nos pâtes ..... italiennes !!! Ça change un peu des salades de pâtes traditionnelles et ça pepse bien ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 7 mn / Refrigération : 15 mn au moins. Pour 4 personnes 300 g de pâtes (fusilli) / 1/2 bouquet...

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Tags: Sauce Soja, salades, Très facile, Asie

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18 mai 2013

SOUPE MISO (inspiration japonaise)

La soupe ... quel plat populaire ... on la croise à tous les coins de rue, dans tous les pays ou presque, chaude, froide, douce, épicée, pimentée, rouge, verte, blanche , épaisse, liquide ... elle a tant de visages ... Celle que je vous présente maintenant...

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Tags: soupes, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, Asie

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24 mars 2013

PORC laqué

Envie d'un petit plat rapide ? sucré salé ? J'ai ce qu'il vous faut ! Préparation : 10 mn / Réfrigération : 1h / Cuisson : 15 mn. Pour 6 personnes : 6 côtes de porc épaisses sans os / 6 cuillères à soupe de sauce soja / 1 cuillère à soupe de vinaigre...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Sauce Soja, Porc, Ail, Asie, sucré salé

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16 mars 2013

SOUPE Asiatique ... ou presque !

Envie d'une petite soupe très complète ? Voici ma recette de soupe presqu'asiatique ... Il manque entre autres les champignons noirs (mes enfants ne les aiment pas trop dans une soupe) ... mais à vous de les mettre pour parfaire le tout ! Préparation...

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Tags: Ultra rapide, Champignons, Ultra léger, Carottes, Très facile, Asie, crevettes

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