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LA SALSA DES FOURCHETTES
dessert pour diabetiques
24 août 2015

PANNA COTTA Passion Vanille

PANNA COTTA Passion Vanille
La douceur s'invite à votre table ... Ne résistez pas ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 2h Pour 6/8 personnes : 3 verres de lait / 500 ml de crème fraîche / 9 fruits de la passion / 1 cuillère à soupe de vanille en poudre / 5 de...
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21 août 2015

LASSI Banane Coco

LASSI Banane Coco
Le lassi , c'est vraiment un dessert sympa ... La 1ère fois que j'ai croisé un lassi (un vrai, un vrai de vrai avec la cardamome et tout l'toutim !!!), c'était en Inde, il y a .... euh ... 15 ans ! Bon , je sais, ça existait avant mais moi, c'est mon...
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20 août 2015

DESSERT Léger Aux Myrtilles

DESSERT Léger Aux Myrtilles
Le bonheur est dans la verrine ! Je crois que ça se passe de commentaire ... pourtant, je ne peux m'empêcher de vous dire que c'est .... hummm ... léger, frais, fruité , onctueux ... Allez , j'arrête là ! Je ne voudrais pas vous retenir de filer en cuisine...
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17 août 2015

SMOOTHIE Coco Framboises Mangue

SMOOTHIE Coco Framboises Mangue
Légèreté, onctuosité, gourmandise , couleur ensoleillée ... à vos marques, prêts ? Partez !!!! Note : avant de passer au mixer ... placez les fruits au réfrigérateur .. Préparation : 5 mn Pour 6 personnes : 400 ml de lait de coco / 1 mangue bien mûre...
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14 août 2015

SMOOTHIE Bowl et Sa Farandole de Fruits

SMOOTHIE Bowl et Sa Farandole de Fruits
Je ne sais pas comment c'est pour vous, mais moi, y a des recettes ... ou des idées culinaires, quand je les vois, je me dis : "Mais pourquoi est-ce que je n'y ai pas pensé avant ????" ... eh bien, c'est exactement ce que je me suis dit en tombant sur...
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11 août 2015

VERRINE Légère Nectarines Pêches et Speculos

VERRINE Légère Nectarines Pêches et Speculos
La verrine est idéale pour le recyclage des fruits ... pas assez mûrs ... trop mûrs ... fripés ... bref, ni vu ni connu , en un tour de blender , ils retrouvent une nouvelle jeunesse et montent sur le podium ! Préparation : 10 mn Pour 6 verrines : 4 nectarines...
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9 août 2015

FONDANT Pommes Passion Et Chocolat Blanc

FONDANT Pommes Passion Et Chocolat Blanc
Pour le coup , ce fondant-là fond super bien !!! Il est tout moelleux, tout irrésistible ! Ne résistez pas, fondez (ouhhhh ! jeu de mot !!!) immédiatement dans votre cuisine et mettez-vous aux fourneaux ! Inspiration : Cuisine Actuelle Préparation : 15...
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8 août 2015

MINI SAVARINS Fraise Basilic

MINI SAVARINS Fraise Basilic
Tant que les fraises et le basilic se promènent sur nos tables, savarinons !!! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 à 25 mn Pour 15 min-savarins : 500 g de fraises / 1.5 verre d'eau / 5 cuillères de sirop d'agave / 70 g de beurre / 2 oeufs / 170 g de farine...
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7 août 2015

SALADE De Fruits Revisitée

SALADE De Fruits Revisitée
Voilà bien une "non-recette" ! C'est juste une idée que j'ai chipée en voguant sur les mers exotiques de la blogosphère !!! Bref ! Vous prendrez bien une tartine de salade de fruits ? Préparation : 15 mn Pour 8 personnes : 4 kiwis jaunes / 6 abricots...
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6 août 2015

TARTE Amandes Myrtilles

TARTE Amandes Myrtilles
"Tarte Time " aujourd'hui ! On ne rechigne jamais à la maison devant une bonne tarte ! Au contraire, on adore ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 40 mn environ Pour 1 tarte de 6 à 8 personnes : 1 pâte brisée (maison, c'est mieux !) / 750 ml de lait / 2...
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