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LA SALSA DES FOURCHETTES
dessert pour diabetiques
28 avril 2015

TARTARE de Mangue Gingembre Basilic et Vinaigre Vanille Passion

TARTARE de Mangue Gingembre Basilic et Vinaigre Vanille Passion
Des arômes incroyables dans ce petit tartare modeste ... mais ils se complètent super bien ! On a adoré ... c'est particulier mais si vous cherchez un dessert facile avec une pointe d'originalité, c'est pour vous ! Préparation : 10 mn / Réfrigération...
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Tags: Desserts,  Ultra rapide,  Ultra léger,  Vanille,  basilic,  Très facile,  fruits,  Dessert pour DIABETIQUES,  mangue,  Végétarien,  Desserts Très facile

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27 avril 2015

SOUPE CACAOTEE A La Poire Sans Lactose

SOUPE CACAOTEE A La Poire Sans Lactose
A la maison, nous , on aime les desserts au chocolat !!! Terriblement ....amoureusement ... inévitablement !!! Alors, quand je peux en glisser ça et là, mon sang ne fait qu'un tour, je fonce !!! Allez, une p'tite poire pour se donner bonne conscience...
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Tags: Desserts,  Chocolat,  Ultra léger,  Très facile,  Dessert pour DIABETIQUES,  Végétarien,  Desserts Très facile

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27 avril 2015

SMOOTHIE Kiwi Banane Au Soja

SMOOTHIE Kiwi Banane Au Soja
C'est en tombant sur une grosse paille esseulée (y en avait plus qu'une et j'ai même pas fait la photo avec !!!!!!) que j'ai décidé, hier soir, de siroter ! Mais siroter quoi ??? Et voilà ! A l'attaque !!! Il faut fouiner, traquer , débusquer ... bon,...
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Tags: Desserts,  Banane,  Très facile,  fruits,  Dessert pour DIABETIQUES,  Desserts Très facile

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24 avril 2015

MOUSSE Légère Aux Framboises et son Coulis de Speculos

MOUSSE Légère Aux Framboises et son Coulis de Speculos
Que faire de blancs d'oeuf esseulés, désespérés (ou désespérants !!!) au fond d'un frigo et qui ont perdu leurs jaunes ??? Une mousse !!! Ultra légère , sans complexe et toute fruitée ... Pour la touche gourmandise , j'ai ajouté un p'tit coulis de Speculos...
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23 avril 2015

TIRAMISU Revisité à la Fraise

TIRAMISU Revisité à la Fraise
Je ne sais pas si, comme moi, l'été vous démange mais moi, ça me travaille !!!! Bon, je sais , on n'est qu'en avril mais .... on est à une coudée de l'été , non ? Alors, ça y est , je passe en mode "fraise" !!! Préparation : 20 mn / Réfrigération : 30...
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22 avril 2015

SALADE Exotique Gelée Coco et Espuma Noix de Coco

SALADE Exotique Gelée Coco et Espuma Noix de Coco
Il y a quelques temps déjà, j'ai proposé une recette qui ressemble beaucoup à celle-ci, je l'ai revisitée en tantinet ... l'espuma a été bienvenu ... Préparation : 30 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 1h Pour 4 personnes : 2 petits bananes très mûres...
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19 avril 2015

GLACE Mangue Sauvage Sirop d'Orgeat

GLACE Mangue Sauvage Sirop d'Orgeat
Encore une glace ???eh oui ...parce que les glaces, c'est ma raison de vivre !!!! J'en fais un peu trop ??? Bon d'accord ! ...un peu ... mais j'adore ça quand même !!! Tadammm ! cette petite glaçounette toute modeste a un parfum tip-top ! Ah ... la mangue...
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19 avril 2015

PANCAKES A La Pomme

PANCAKES A La Pomme
C'est si simple de faire plaisir à nos loulous et de leur accrocher un sourire au p'tit déj !!! Pour les miens, un pancake et hop ! la journée commence bien ... Ceux-là sont ultra moelleux avec la ricotta ... normalement, on doit monter les blancs en...
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17 avril 2015

POIRE En Gratin de Noisettes

POIRE En Gratin de Noisettes
La poire se fait toute douce dans ce petit gratin noisetté ... moelleux et léger à souhait ... Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 2 poires (fraîches ou en sirop) pelées, épépinées et coupées en 2 / 1 pot de ricotta / 4 cuillères...
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Tags: Desserts,  noisette,  Dessert pour DIABETIQUES,  Végétarien,  Desserts Très facile

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16 avril 2015

DOME Framboise et Verveine et Sa Crème Ricottée Vanillée

DOME Framboise et Verveine et Sa Crème Ricottée Vanillée
C'est bientôt l'été, non ??? Bon, pas tout à fait ... mais les promesses d'un soleil à venir m'ont donné envie de craquer pour des framboises ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 4 personnes : 600 g de framboises (encore...
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Tags: Plaisirs sucrés,  Desserts,  Ultra léger,  Gourmandises,  Fruits rouges,  Très facile,  fruits,  Dessert pour DIABETIQUES,  Végétarien,  Desserts Très facile

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