fromage - LA SALSA DES FOURCHETTES

fromage

26 décembre 2020

PANNA COTTA Parmesan Tomates Confites

A faire et à refaire sans hésiter ! Inspiration : 750 g Préparation : 10 mn / Cuisson : quelques minutes / Réfrigération : au moins 3h Pour 6/8 verrines selon la taille : 20 cl de lait / 20 cl de crème fraîche / 80 g de parmesan râpé / sel / quelques...

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Tags: Fromage, Ultra léger, Tomate, Très facile, Végétarien

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22 décembre 2020

TOAST Saumon Fumé Feta

Idée apéro festive et express ! Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 12 mini toasts (briochés) / 3 cuillères à soupe de feta écrasée avec une cuillère de crème ./ lamelles de saumon fumé Tartinez les toasts de feta et ajoutez une lamelle roulée de...

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Tags: Ultra rapide, Fromage, Ultra léger, Mangeons avec les doigts, Très facile, saumon fumé

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17 décembre 2020

BUTTERNUT Farcie à la Cancoillote

Dans notre frigo, on a toujours une cancoillote qui traîne ! C'est DE-LI-CIEUX ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 1h environ Pour 4 personnes : 2 courges butternut / 1 pot de cancoillote / sel / noisettes entières Lavez les courges, coupez-les en deux...

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Tags: Saveurs d'automne, Saveurs automnales, Fromage, Très facile, légumes, Végétarien

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9 décembre 2020

BUTTERNUT Farcie à la Feta

Encore et toujours, on farcit à la maison ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 1h Pour 4 personnes : 2 butternut / 1 bloc de feta / 1 petites boîte de haricots mélangés / sel / 10 cl de crème Préchauffez le four à 180°C. Lavez et brossez les butternuts ,...

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Tags: Fromage, Très facile, légumes, Végétarien

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24 novembre 2020

POULET Au Lard et A la Mozzarella

Photos pas glam mais plat délicieux ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 4 personnes : 4 blancs de poulet / 1 grosse boule de mozzarella / 8 tranches de lard fumé très fines Préchauffez le four à 180°C. Déposez les blancs dans un plat à...

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Tags: Fromage, Très facile, poulet

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21 novembre 2020

TARTINE Figues Chèvre Mozzarella et Noisettes

Pour un sucré-salé express ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn Pour 6 tartines : 6 tranches de pain de mie / 4 figues fraîches / 200 g de chèvre frais / 1 boule de mozzarella / 6 noisettes Préchauffez le four à 180°C. Disposez les tranches de pain...

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Tags: chèvre, Ultra rapide, Fromage, Ultra léger, Mangeons avec les doigts, Très facile, sucré salé, Tartines, Végétarien

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1 novembre 2020

ROULEAUX de Printemps Végétariens

Frais et tout léger ! Préparation : 30 mn Pour 12 rouleaux : 12 feuilles de riz / 300 g environ de chou rouge râpé grossièrement / 2 avocats mûrs à point mais pas trop / 1 boîte de Boursin au basilic / sauce nem ou soja Pelez, dénoyautez les avocats et...

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Tags: Fromage, Mangeons avec les doigts, Très facile, légumes, Végétarien

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24 octobre 2020

BRIOCHE Aux Herbes et Mont D'Or Chaud

Oui, je sais , c'est pas léger, léger ... mais c'est tellement bon ! Préparation : 15 mn / Temps de repos : 4 h (mais 3, ça va aussi !!!) / Cuisson :20 mn Pour 4 gourmands : 1 gros Mont d'Or / 300 g de farine / 40 g de sucre / 21 g de levure fraîche de...

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Tags: Fromage, Mangeons avec les doigts, Végétarien

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17 septembre 2020

QUICHE Sans Pâte Légumes Jambon Cru et Chèvre

C'est léger et onctueux ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 40 mn Pour 4 personnes : 200 g de petits pois (surgelés) / 200 g de chou fleur / 200 g de jambon cru / 4 oeufs / 1/2 bûche de chèvre /15 cl de lait / sel Préchauffez le four à 180°C. Faites cuire...

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Tags: chèvre, Fromage, Ultra léger, Très facile, légumes, Quiche Tourte Tarte

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9 septembre 2020

MILLEFEUILLE de Pommes de Terre au Chèvre et aux Herbes

Tout simple ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 8 grosses pommes de terre / 200 g de chèvre frais / sel / 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée / 10 cl de crème fraîche épaisse Préchauffez le four à 180°C. Pelez les pommes de...

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Tags: chèvre, Fromage, pommes de terre, Très facile, Végétarien

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