fruits - LA SALSA DES FOURCHETTES

fruits

2 février 2020

TARTE Aux Poires et Aux Noisettes

Si simple et si bon ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn Pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée / 6 ou 7 belles poires / 25 cl d'amande cuisine / sirop d'agave (2 ou 3 cuillères à soupe) / 2 poignées de noisettes entières Préchauffez le four à 180°C....

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Tags: Desserts, noisette, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile, Dessert, desserts pour diabétiques

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30 décembre 2019

CREME GLACEE A LA MANGUE

Tout léger ! Inspiration : Cuisine Actuelle Préparation : 15 mn / Congélation : 4h au moins Pour 10 personnes : 5 grosses mangues bien mûres / 120 g de sucre glace / 4 oeufs / 50 g de crème entière / le jus d'un citron Pelez et dénoyautez les mangues...

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10 décembre 2019

POIRE Belle Hélène Revisitée

La recette n'est pas la tradi mais c'est très très bon quand même !Le tout est d'anticiper à temps et de placer la ricotta au moins 3h au congélateur avant de s'en servir. Préparation : 20 mn / Cuisson : 10 mn environ / Congélation : 3h Pour 4 personnes...

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3 décembre 2019

"CHEESECAKE" Express Speculos Cerises

C'est sans prétention mais super bon ! Préparation : 20 mn / Réfrigération : 15 mn au moins Pour 4 pots : 30 g de beurre / 8 speculos / 2 yaourts de Brebis (ou vache) / 150 g de fromage frais type Philadelphia / 1/2 petit bocal de cerises noires dénoyautées...

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29 novembre 2019

POIRE PANEE A l'Amande

Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 4 poires / 1 oeuf / poudre d'amande Préchauffez le four à 190°C. Pelez les poires en les laissant entières ; trempez-les dans l'oeuf battu puis dans de la poudre d'amande. Déposez dans un plat à...

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23 novembre 2019

MOUSSE De Banane Kiwi

Simple et efficace ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 2 kiwis / 2 bananes moyennes / 1/2 pot de ricotta Pelez les fruits ( si vous voulez, pour la déco, vous pouvez garder quelques rondelles de kiwi) et mixez-les avec la ricotta. Placez au frais...

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19 novembre 2019

FEUILLES de Brick Aux Poires et Aux Amandes

Un roulé tout croustillant sans prétention ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 5 feuilles de Brick / 5 poires / 2 poignées d'amandes effilées / 2 cuillères às soupe de sirop d'agave / 10 cl de crème fraîche épaisse Préchauffez le...

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7 novembre 2019

TARTE Poires Amande

Simple et délicieux ! Comme vous pouvez le remarquer , y a quelques intruses ... comme je n'ai pas assez de poires, j'ai ajouté des pommes ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée / 9 poires moyennes / 2 poignées d'amandes...

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2 novembre 2019

CHARLOTTE Framboise Madeleines

Pour donner un peu de couleur à l'automne ... misez sur les fruits d'été surgelés. Préparation : 20 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 1h Pour 4 personnes : 12 madeleines / 250 g de framboises surgelées / 6 petits suisses / 8 cl de boisson amande ou...

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1 novembre 2019

CRUMBLE Mangue Amande

Moins croustillant qu'un véritable crumble mais c'est super bon ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 2 mangues / 50 g de beurre / 50 g de farine / 5 g d'amande en poudre / 50 g de sucre / cannelle en poudre Préchauffez le four à...

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