oeuf - LA SALSA DES FOURCHETTES

oeuf

25 mai 2015

ROUGAIL Oeuf Poché

C'est simple, c'est rapide, c'est c'qu'on aime quand il faut faire vite et bon ... Ma maman en préparait souvent quand j'étais encore à la maison et ça me mettait en joie ... faire couler le jaune délicieusement et le marier à la tomate ... trempouiller...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Tomate, Oeuf, Très facile, Végétarien

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16 avril 2015

QUESADILLAS Au Bresse Bleu

Pas le temps de cuisiner ? Mais si ! Ça prend 10 mn et en plus c'est délicieux !!! Inspiration très forte : Piment Oiseau Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 à 15 mn Pour 4 personnes : 8 tortillas de blé / 8 oeufs / 1 Bresse bleu / 2 cuillères à soupe de...

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Tags: Fromage, Mangeons avec les doigts, Oeuf, Très facile, Végétarien

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22 mars 2015

ROULE D'OMELETTE Crémeuse A La Coppa

Ça peut paraître une recette banale ... Que nenni ! Cette omelette est une des plus onctueuse que j'ai jamais croisée dans mon assiette !! Inspiration : Epicétout Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn maxi Pour 4 personnes : 10 oeufs / 10 tranches de...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Oeuf, Très facile

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16 mars 2015

OEUFS COCOTTE Au Munster Et Au Cumin

C'est pas léger, léger, je sais ... mais oups ! c'est bon ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 à 15 mn Pour 4 personnes : 4 oeufs / 1 petit Munster / cumin en graines / 15 cl de crème fraîche ... pas de sel ! Préchauffez votre four à 180°C. Cassez vos...

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Tags: Fromage, Oeuf, Très facile, Végétarien

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2 mars 2015

CREME de Brocolis au Foie Gras Têtes d'Asperges et Son Oeuf

J'ai trouvé cette idée de crème dans un vieux magazine de cuisine et finalement, eh bien, c'était pas si mal que ça ! Intéressant au niveau des saveurs ... les enfants ont beaucoup aimé, et nous aussi ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes...

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Tags: soupes, Oeuf, Très facile, légumes, Végétarien

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17 février 2015

OEUFS BROUILLES Aux Crevettes

Simple, onctueux, délicieux !!! Inspiration : Mais pourquoi je vous raconte ça ... Préparation : 5 mn / Cuisson : ... euh, je ne sais plus ... 10 mn ??? Pour 3 personnes : 7 gros oeufs / 20 g de beurre / 150 g de crevettes grises décortiquées / 2 cuillères...

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Tags: Oeuf, Très facile, crevettes, Végétarien

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9 février 2015

RAVIOLIS A L' Oeuf

Ça faisait bien longtemps que je n'avais pas proposé une recette de raviolis ... Celle-ci, je l'ai croisée sur le blog délicieux de La Fourchette gourmande et je l'avais mise de côté pour le jour où les raviolis ...me démangeraient !!! Voilà, voilà, je...

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Tags: Pâtes, Oeuf, Végétarien

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26 novembre 2014

OEUFS GRATINES Au Parmesan

C'est un plat ultra simple qui me rappelle mon enfance ... les oeufs à la sauce ... une sauce dans laquelle le pain ne peut s'arrêter de plonger ... on s'en lèche les doigts ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 8 oeufs / 1 l de lait...

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Tags: Fromage, Parmesan, Oeuf, Très facile, Végétarien

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1 novembre 2014

OEUFS A La Viande Panés Au Parmesan

Franchement, je ne savais pas comment nommer ce p'tit plat ! Je l'ai adapté d'une recette glanée chez Dorian de Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça ... Génial ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 à 40 mn Pour 6 personnes (2 par personne) : 4 petites...

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Tags: Porc, Oeuf

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22 octobre 2014

NIDS De Jambon Cru Aux Oeufs

Rien de plus simple ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 5 à 7 mn Pour 6 personnes (2 oeufs chacun) : 12 tranches fines mais longues de jambon cru (type Forêt Noire) / 12 oeufs / 12 cuillères à café de Saint-Morêt Préchauffez votre four à 180°C. Dans chaque...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Oeuf, Très facile

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