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LA SALSA DES FOURCHETTES
oeuf
20 octobre 2014

TAJINE De Keftas Aux Oeufs

TAJINE De Keftas Aux Oeufs
Que faire quand on a envie de tajine et qu'on n'a pas de plat à tajine ??? Eh bien, on utilise un wok ! C'est pas la même culture, mais tant pis ! Source : Nadia et son super tajine sur Youtube ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 30 mn maximum Pour 4 personnes...
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4 octobre 2014

MUFFIN Garni au Crabe Chèvre et Oeuf Poché

MUFFIN Garni au Crabe Chèvre et Oeuf Poché
L'idée de ce sandwich gourmand m'est venue en feuilletant un Femina ... du coup, le p'tit en-cas du soir a pris une saveur très sympa ... Préparation : 5 mn / Cuisson : 3 mn Pour 4 personnes : 4 muffins / 1 petite boîte de chair de crabe / 4 oeufs / 4...
19 septembre 2014

OMELETTE A La Grecque

OMELETTE A La Grecque
Les saveurs de la Grèce s'installent à votre table ... un brin de menthe, un rien de feta , une lamelle de courgette, une rondelle d'olive noire, un coeur de tomate cerise ... un peu d'oignon pour couronner le tout ... Et voilà ! Préparation : 10 mn /...
17 septembre 2014

GALETTES De Courgettes Aillées Lardons Parmesan et Oeuf Mollet

GALETTES De Courgettes Aillées Lardons Parmesan et Oeuf Mollet
C'est un vrai festival dans cette assiette ... L'inspiration, je l'ai trouvée chez Nathou (Les recettes de Nathou) ... En fait, je n'ai pas vraiment lu la recette -désolée !!- j'ai juste retenu un titre "Galettes de courgettes façon carbonara et oeuf...
10 septembre 2014

BOUCHEES D'OMELETTE Ail et Fines Herbes

BOUCHEES D'OMELETTE Ail et Fines Herbes
Une omelette en forme de champignons ... Et pourquoi pas ? C'est une idée toute simple, économique qui fait son effet, non ? Source : Epicétout Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn Pour une quarantaine de mini bouchées (moule à mini cannelés) : 12 oeufs...
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23 août 2014

TORTILLA Courgettes Feta Olives et Sauge

TORTILLA Courgettes Feta Olives et Sauge
Hummmm ... Humez ... c'est l'été qui glisse dans votre assiette ! Préparation : 5 mn / Cuisson : moins de 10 mn Pour 3 personnes gourmandes (ou 4 un peu moins !) : 7 oeufs / 1/4 de courgette moyenne / 100 g de feta / une dizaine d'olives noires dénoyautées...
10 août 2014

TOMATES FARCIES REVISITEES

TOMATES FARCIES REVISITEES
Les tomates farcies ... un plat familial à souhait, non ? Facile à revisiter ... peut-être est-ce là le secret de sa longévité ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn (une quinzaine de minutes les tomates / 3 mn les jaunes) Pour 8 tomates farcies : 8...
5 août 2014

SOUPE De Tomates Lait de Coco Curry Et Son Oeuf Mollet

SOUPE De Tomates Lait de Coco Curry Et Son Oeuf Mollet
A déguster chaude ou froide ... elle est pleine de saveurs ... Pour cette recette, j'ai utilisé une boîte de chair de tomates car j'étais pressée et que je n'avais pas de tomates mûres sous la main mais ... n'hésitez pas à remplacer la boîte par de bonnes...
11 juillet 2014

OEUFS MOLLETS Panés à La Noisette

OEUFS MOLLETS Panés à La Noisette
Quand j'ai croisé cette recette, mon sang n'a fait qu'un tour !!!! Génial ! Source : Poche à douilles addict Eh bien, vous savez quoi ??? J'ai oublié de faire une photo avec le coulant du jaune ... Alors, quand vous coupez l'oeuf en deux, le jaune coule...
30 avril 2014

TOMATES Farcies Aux Oeufs et A La Feta

TOMATES Farcies Aux Oeufs et A La Feta
Aujourd'hui, du farci ultra léger ... à déguster sans complexe ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn Pour 6 personnes : 6 grosses tomates / 6 oeufs / 1/2 bouquet de ciboulette fraîche / sel / poivre / 70 g de feta Préchauffez votre four à 180°C. Découpez...
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