750 grammes
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LA SALSA DES FOURCHETTES
p'tit dej'
13 février 2014

GALETTES BRETONNES

GALETTES BRETONNES
C'est l'enfance qui revient au galop quand on croque dans ces petits gâteaux ... Un bon feu de cheminée (ou pas), un bon thé (ou pas), un bon livre (ou pas) et .... des galettes (ouiiiiii !) Merci à Dany de Epicétout pour cette recette toute régressive...
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8 février 2014

ORANGE CURD

ORANGE CURD
Quand j'ai croisé ces oranges amères dans mon petit magasin bio ... j'ai craqué ! Un orange curd , ouiiiiii ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 7 mn Pour 1 pot : le jus de 3 oranges amères / 100 g de sucre / 2 oeufs / 55 g de beurre / 1 cuillère à café d'agar...
2 février 2014

FEUILLETES Chocolat Raisins

FEUILLETES Chocolat Raisins
Grâce à Céline, des Plaisirs de Céline, j'ai offert à mes enfants un p'tit-déj' express (ou presque !!!) ultra gourmand ! Préparation : 10 mn / Réfrigération : 30 mn / Cuisson : Pour une vingtaine d'escargots : 1 pâte feuilletée de 250 g / 200 g de chocolat...
1 février 2014

KIWI CURD

KIWI CURD
Comment pepser ses matins ou ses aprems ??? Avec le kiwi curd qui fera sauter vos tartines et vos crêpes ! Un dé-li-ce !!! Inspiration : Cuisiner tout simplement Préparation : 20 mn / Cuisson : 7 à 8 mn environ Pour 2 pots : 4 kiwis / 80 g de beurre /...
15 janvier 2014

CONFITURE Ananas Mangue

CONFITURE Ananas Mangue
Il fait moche, il fait froid, faisons des confitures ... mais des confitures exotiques ... comme ça, on peut rêver soleil !! Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn Pour 3 pots : 500 g d'ananas / 500 g de mangue / 1 cuillère à café d'agar agar / 800g de...
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4 janvier 2014

STOLLEN

STOLLEN
Première résolution de la nouvelle année : prendre un solide petit déjeuner ! Si vous ne connaissez pas cette gourmandise alsacienne, foncez et succombez ... Si vous la connaissez, vous saliverez en toute connaissance de cause !!! C'est terrible ! Au...
15 novembre 2013

MUFFINS Au Tofu Soyeux Orange Clémentine

MUFFINS Au Tofu Soyeux Orange Clémentine
Muffins d'automne ultra légers ... et hyper vitaminés ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour une quinzaine de muffins : 300 g de farine / 100 g de flocons d'avoine / 1/2 sachet de levure / 160 g de sucre / 200 g de tofu soyeux / 1 oeuf / 20 cl de...
6 novembre 2013

BRIOCHE Légère A La Pâte à Tartiner

BRIOCHE Légère A La Pâte à Tartiner
En direct de Mes inspirations culinaires, voici une brioche nutellaïsée ... Très exceptionnel que j'achète du Nutella, mais là, il m'en restait un pot à mon retour de vacances ... Donc, il s'est glissé comme un gant (???) dans cette brioche ... Préparation...
23 octobre 2013

CAKE MARBRE Au Yaourt

CAKE MARBRE Au Yaourt
Ce cake est très léger ... J'ai débusqué l'idée sur Cocottes et campagne ... Une bonne base de petit-déj ou de goûter ! Un classique incontournable ! Ce sont les petites mains de ma petite fée qui ont donné vie à ce gâteau ... il est un peu biscornu mais...
19 octobre 2013

PATE DE SPECULOOS Express

PATE DE SPECULOOS Express
Tartinons sucré aujourd'hui ... grâce aux Foodies,site sur lequel j'ai glané cette recette... Pour changer de l'éternelle pâte à tartiner,voici une alternative ... très répandue, rapide et ultra facile à faire ... Préparation : 5 mn / Cuisson : 3 à 4...
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