LA SALSA DES FOURCHETTES

7 juillet 2018

VERRINE à la Rhubarbe Façon Tiramisu

Si y a bien un truc que je déplore, dans mon jardin, c'est qu'il n'y a jamais assez de rhubarbe ! On adore ça alors y en a jamais assez ! Cette verrine est ... comment dire ? ... extra délicieuse ! Inspiration : Epices et moi Préparation : 30 mn / Cuisson...

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Tags: Desserts, Tofu Soyeux, fruits, Desserts Très facile, Dessert

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7 juillet 2018

TOFU Grillé Sauce Soja Noisette

La sauce donne une touche géniale au tofu ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes : 2 blocs de tofu ferme / huile d'olive // pour la sauce : 50 g de noisettes entières / 6 cuillères à soupe de miel / 4 de sauce soja Détaillez le tofu...

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Tags: Très facile, Végétarien

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6 juillet 2018

GLACE au Tofu Chocolat Craquant

Cette glace est divine, voilà ! Inspiration : Consoglobe Préparation : 10 mn / Congélation : 5 h au moins Pour 4 personnes : 500 g de tofu soyeux / 1/4 l de soja nature / 100 g de chocolat noir grossièrement concassé / 150 g de chocolat au lait / une...

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Tags: Desserts, Chocolat, Gourmandises, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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6 juillet 2018

GATEAU de Quinoa

Ces petits gâteaux sont absolument délicieux ! Inspiration : Epices et moi Préparation : 20 mn / Cuisson : 1h Pour 3 flans : 100 g de quinoa / 30 g de riz / 1 gousse d'ail / 1 oignon / 400 g d'épinards (surgelés pour moi)/ 3 cuillères à soupe d'huile...

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Tags: Très facile, Végétarien

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5 juillet 2018

MUFFINS Poire Amande

Amande -poire, c'est une valeur sûre ... alors, ces muffins, ils sont fordément craquants ! Inspiration : Epices et moi Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 9 muffins environ : 100 g de farine de blé / 80 g de farine d'épeautre / 1 pincée de sel...

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Tags: Desserts, Goûters, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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4 juillet 2018

VERRINE de Pommes Pamplemousse au Gingembre

Un dessert aux fruits, c'est parfait quand il fait chaud ! Préparation : 15 mn / Réfrigération : 20 mn au moins Pour 4 verrines : 1 pamplemousse / 3 pommes moyennes / 4 yaourts natures / 1 morceau de gingembre de 4 cm environ / 3 cuillères à soupe de...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Pomme, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile, Dessert, Desserts Très facile Ultra rapide

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3 juillet 2018

GENOISE Coco Très Légère

Pour une génoise super originale, c'est par ici ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 1 génoise : 12 cl de lait de coco / 5 ml de jus de citron / 125 g de farine / 50 g de poudre d'amande / 5 g de levure chimique / 1 pincée de bicarbonate /60 g...

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Tags: Desserts, Desserts Très facile

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3 juillet 2018

SALADE à l'Asiatique

Pour un midi sans prétention, pensez salade ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 4 personnes : 2 patates douces moyennes / 1 petit chou chinois (il est pointu ici) / 4 oeufs / nouilles de riz / sauce vinaigrette au soja (2 cuillères à...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Oeuf, salades, Très facile, Asie, légumes, Végétarien

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2 juillet 2018

MUG CAKE de Polenta au Chocolat Blanc

Voilà ! C'est simple, délicieux, moelleux ... un vrai dessert-doudou ! Inspiration : Je cuisine sans gluten Préparation : 15 mn / Cuisson : 12 mn Pour 4 mugs : 2 oeufs / 40 g de poudre d'amande / 40 g de polenta / 110 g de chair de banane mûre (écrasée)/...

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Tags: Desserts, Chocolat, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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2 juillet 2018

FALAFELS à ma Façon

Ce ne sont pas des vrais mais les saveurs sont là ! Préparation : 20 mn / Cuisson :20 mn Pour 3/4 personnes : 1 boîte de pois chiches égouttés / 1/2 courgette crue / 1/2 cuillère à café de curry / 1 de cumin / sel / 1/3 bouquet de persil plat / 1/4 de...

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Tags: Ultra léger, Très facile, Végétarien

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