LA SALSA DES FOURCHETTES

4 avril 2018

RIZ A l'Afghane

Voyager sans sortir de sa cuisine, quand on n'a pas trop de temps (et pas trop d'argent !!!), c'est pas mal aussi ! Inspiration : Marmiton Préparation :20 mn / Cuisson : 45 mn environ selon la variété de riz choisie Pour 6 personnes : 500 g de riz basmati...

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Tags: riz, Très facile, Oriental, Végétarien

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3 avril 2018

POMMES DE TERRE à l'Indienne

Il suffit parfois de pas grand chose pour manger autrement ... quelques épices et hop ! les pommes de terre nous font voyager ! Inspiration : Bistro de Jenna Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 4 personnes :1 kg de pommes de terre / 1 cuillère...

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Tags: pommes de terre, Très facile, Oriental, Végétarien

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21 mars 2018

POMMES de Terre Rôties au Pain d'Epice

Les épices donnent à ces potatoes une p'tite touche extra ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn (avec Actifry) Pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre / 2 cuillères à soupe d'huile d'olive / 1 gros oignon rouge / 1 cuillère à café généreuse d'épices...

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Tags: pommes de terre, Très facile, Végétarien

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17 mars 2018

GALETTES de Lentilles Au Curcuma et Aux Raisins Secs

Nous, on adore les lentilles corail, alors dès qu'on peut, on lentille ! Inspiration : Les tentations culinaires de Clémence Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 à 25 mn Pour une bonne dizaine de galettes : 250 g de lentilles corail (crues) / 1 oignon rouge...

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Tags: Très facile, Végétarien

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7 mars 2018

TARTE Pommes de Terre Raclette

C'est une idée qui m'a été inspirée par Seb de Poivré Seb et , franchement, c'est une super idée ! Inspiration : Poivré Seb Préparation : 10 mn / Cuisson : 35 mn Pour 4 personnes : 800 g de pommes de terre / 15 cl de crème fraîche / 3 oeufs / sel / 8...

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Tags: Fromage, Champignons, pommes de terre, Végétarien

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1 mars 2018

SPAGHETTIS Au Pesto d'Epinard

En hiver, on n'a pas d'basilic, mais on a des épinards ... alors y a toujours moyen de faire un pesto extra ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 15 mn environ Pour 4 personnes : 400 g de spaghettis / 100 g d'épinards frais / 70 g de parmesan râpé / 1 gousse...

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Tags: Pâtes, Parmesan, Très facile, légumes, Végétarien

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28 février 2018

GNOCCHIS Panais Patate Douce

Les gnocchis ne franchissent quasiment jamais le seuil de .... notre table ! Mais lorsque j'ai croisé l'idée de gnocchis de légumes sur le Net, j'ai été franchement intriguée et je m'suis laissée tenter ... verdict : pas mal, pas mal du tout !! Inspiration...

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Tags: Ultra léger, Très facile, légumes, Végétarien

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29 janvier 2018

GALETTES de Champignons

C'est pas vendeur sur la photo mais je vous assure que c'est extra bon ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 500 g de champignons de Paris / 130 g de pain rassis / 500 ml de boisson végétale sans sucre / 1 oignon / huile d'olive /...

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Tags: Champignons, Ultra léger, Très facile, Végétarien

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16 janvier 2018

CURRY Amande aux Légumes

Quand j'ai envie de me faire plaisir, j'adore me préparer un curry de légumes ! Celui-là a un p'tit goût d'amande que j'ai kiffé ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 2 personnes : 20 cl d'amande cuisine / 75 cl d'eau / 2 pommes de terre...

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Tags: pommes de terre, Très facile, légumes, Végétarien

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15 janvier 2018

FLAN Carottes Noisettes et Parmesan

Pour manger léger et accompagner dignement une salade, je vous propose des petits flans tout gourmands ! Inspiration : 1,2,3,4 filles de fourneaux Préparation : 20 mn / Cuisson : 45 mn Pour une quinzaine de flans : 600 g de carottes / 30 cl de lait /...

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Tags: Ultra léger, Carottes, Parmesan, Très facile, légumes, Végétarien

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