LA SALSA DES FOURCHETTES

2 mars 2020

KETCHUP

Un ketchup maison top ! Inspiration : je ne sais plus Préparation : 5 mn 140 g de concentré de tomates / 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre /1 de sucre / 110 g d'eau Mélangez tous les ingrédients ensemble, c'est prêt !

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Tags: Tomate, Très facile

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1 mars 2020

CURRY de Pois Chiches

Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn Pour 3 personnes : 1 bocal de pois chiches au naturel / 300 ml de lait de coco / champignons de Paris (facultatif) / 1 cuillère à café de curry en poudre / sel Dans une casserole, versez les pois chiches avec leur...

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Tags: riz, Très facile, curry, Végétarien

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15 février 2020

PARMESAN VEGETAL

Pour les intolérants au fromage, voici une alternative sympa Inspiration : tout plein de blogs ! Préparation : 2 mn Pour 1 petit pot : 50 de noix de cajou / 50 g d'amandes entières émondées (les miennes avaient la peau) / 1/2 cuillère à café de sel fin...

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Tags: Ultra rapide, Très facile

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6 février 2020

WOK de Lentilles Aux Légumes et Au Curry

On est prêts pour affronter les froidures avec cet accompagnement ! Inspiration : Cuisine Végétarienne Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 400 g de brocolis / 2 grosses carottes / 1 oignon / huile d'olive / 150 g de lentilles corail...

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Tags: Ultra léger, Très facile, légumes, Végétarien

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30 janvier 2020

GALETTES de Céréales

Délicieux accompagnement ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 7 grosses galettes : 6 oeufs / 200 g de mélange de céréales (pour moi, quinoa boulghour) / 60 g de parmesan râpé / 1 gros oignon rouge / 2 gousses d'ail / sel / 2 cuillères...

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Tags: Très facile, Végétarien

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15 janvier 2020

GALETTES de Légumes Lentilles Choucroute et Poireau

Idéal en accompagnement ... Inspiration : Je vais vous cuisiner Préparation / Cuisson : 10 mn Pour 10 galettes : 1 blanc de poireau cuit / 150 g de choucroute crue / 100 g de flocons d'avoine / 150 g de lentilles corail cuites / 4 cuillères à soupe de...

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Tags: Très facile, Végétarien

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25 novembre 2019

CHAMPIGNONS Farcis aux Noix

Difficile de faire plus automnal ... c'est délicieux ! Préparation : 10 mn si les noix sont décortiquées ! / Cuisson : 25 mn environ Pour 4 personnes : 8 gros champignons de Paris / 3 poignées de noix décortiquées / 200 g de fromage nature à tartiner...

Posté par Culina à 07:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Champignons, Ultra léger, Très facile, légumes, Végétarien

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3 novembre 2019

CREME de Brocolis au Basilic

Accompagnement idéal ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 25 mn environ Pour 3 personnes : 700 g de brocolis / 1/2 bouquet de basilic / 1 cuillère à soupe de crème fraîche / 1 oeuf / sel Commencez par faire cuire le brocoli lavé, dans une casserole d'eau,...

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Tags: Ultra léger, Très facile, légumes, Végétarien

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30 octobre 2019

CHAMPIGNONS Farcis à la Crème

Extra simple et léger ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn maxi Pour 4 personnes : 8 gros champignons de Paris / 350 ml de lait / 1 cuillère à soupe de fécule de maïs / 1/2 de bouillon de volaille déshydraté / un peu de sel / parmesan râpé Préchauffez...

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Tags: Champignons, Ultra léger, Très facile, légumes, Végétarien

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24 octobre 2019

RAVIOLIS Ricotta Basilic

C'est tellement meilleur, les raviolis faits maison ! Bon, faut un peu de temps et d'huile de coude, mais ça vaut le coup ! Préparation : très long ! Cuisson : 5 à 7 mn Pour 55 raviolis : 300 g de farine / 4 oeufs / 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...

Posté par Culina à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Accents méditerranéens, Pâtes, basilic, Très facile, Végétarien

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