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LA SALSA DES FOURCHETTES
12 décembre 2020

POIRE Pochées aux Epices en Robe de Chocolat

POIRE Pochées aux Epices en Robe de Chocolat
Voici un dessert simplissime qui fait son petit effet ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 4 poires / 1 l d'eau aux épices (avec 4 bâtons de cannelle / 2 étoiles de badiane ) / 1 cuillère à soupe de miel / 50 g de chocolat / noisettes...
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10 décembre 2020

FINANCIERS à l'Orange

FINANCIERS à l'Orange
Une gourmandise toute douce, fruitée et moelleuse ... que demander de plus ? Inspiration : Marmiton Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 9 financiers : 4 blancs d'oeuf / 80 g de beurre fondu / 60 g de farine / 40 g de poudre d'amande / 40 g de poudre...
5 décembre 2020

PAIN D'EPICE Tout Moelleux

PAIN D'EPICE Tout Moelleux
Je ne résiste quand même pas à partager une gournandise qui fait du bien ! Un bon pain d'épice pour les goûters réconfortants, c'est extra ! Inspiration : Chef cuistot Préparation : 15 mn / Cuisson : 50 mn environ Pour un gros pain d'épice : 120 g beurre...
2 décembre 2020

CREME Meringuée Banane Amande

CREME Meringuée Banane Amande
Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn environ Pour 3 personnes: 300 ml de boisson aux amandes sans sucre / 30 g de farine / 2 oeufs / 1+1 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1 à café d'arôme d'amande amère / 1 banane Faites chauffer la boisson dans une...
30 novembre 2020

CREME DE TOFU SOYEUX à l'Ananas

CREME DE TOFU SOYEUX à l'Ananas
Légerissime ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 200 g de tofu soyeux / 1 ananas moyen / sucre selon votre palais et la maturité de votre ananas (perso, je n'en ajoute pas) Détaillez la chair d'ananas en dés ; réservez-en quelques-uns pour les ajouter...
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29 novembre 2020

SMOOTHIE Mangue Coco

SMOOTHIE Mangue Coco
La simplicité a toujours du bon ! Préparation : 5 mn Pour 3 personnes : 1 mangue mûre à point / 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée / 300 ml de boisson coco sans sucre Mixez la chair de la mangue avec la noix de coco et la boisson. Servez aussit...
27 novembre 2020

MOUSSE de Bananes

MOUSSE de Bananes
Parfait ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 3 bananes / le jus d'une boîte de pois chiches Montez , comme en neige, la chair des bananes entières et le jus. Répartissez dans les verrines et placez au frais. Servez avec des fruits de saison.
25 novembre 2020

TARTE BOURDALOUE

TARTE BOURDALOUE
C'est tellement booooonnnnnnnnn ! Inspiration : Epicétout, la cuisine de Dany Préparation : 30 mn / Cuisson : 30 mn Pour 6 personnes environ : Pâte : 200 g de farine / 40 g de beurre fondu / 1 oeuf / 55 g de sucre glace / eau Crème amande : 50 g de beurre...
23 novembre 2020

CRUMBLE à l'Ananas

CRUMBLE à l'Ananas
Tous les crumbles sont les bienvenus à la maison ! Inspiration : Marmiton Préparation : 20 mn / Cuisson : 40 mn Pour 4 personnes : 1 ananas frais / 100 g de farine / 75 g de sucre / 40 g de beurre Détaillez l'ananas pelé, en petits dés (retirez le centre)...
20 novembre 2020

FLAN COCO

FLAN COCO
Moelleux à souhait ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 1h Pour 6 personnes : 500 ml lait ou boisson végétale sans sucre (coco pour moi) / 250 ml de lait de coco / 5 oeufs / 4 cuillères à soupe de miel Fouettez tous les ingrédients ensemble.Versez dans un...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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