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LA SALSA DES FOURCHETTES
1 juin 2013

FEUILLETES Aux Champignons

FEUILLETES Aux Champignons
Jamais je n'achète de magazines, mais comme tout le monde, j'aime bien les feuilleter ... C'est en allant chez ma belle-mère que j'ai croisé cette jolie recette qui fleure bon les sous-bois ... Merci Femme Actuelle !! Ce chausson champêtre est une valeur...
Posté par Culina à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Champignons,  Très facile

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31 mai 2013

SOUFFLE Aux Deux Fromages

SOUFFLE Aux Deux Fromages
Le Soufflé n'attend pas ...c'est une certitude ... La recette est très facile mais, par contre, soyez sûrs que vos convives seront prêts à se mettre à table dès qu'il sortira du four ... Ça retombe très vite !!! D'ailleurs, je n'ai pas eu le temps de...
Posté par Culina à 21:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fromage,  Très facile

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20 mai 2013

POIRE FARCIE Au Chèvre, Aux Courgettes et aux Lardons

POIRE FARCIE Au Chèvre, Aux Courgettes et aux Lardons
Nous , on adore le sucré salé ... Si vous suivez mon blog, vous l'avez sans doute déjà remarqué ... cette poire trouve donc sa place avec évidence dans notre assiette ... Elle est l'élégance même, non ? Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes...
Posté par Culina à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bouchées apéritives,  chèvre,  Courgettes,  Ultra léger,  Très facile,  sucré salé,  fruits

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20 mai 2013

MOUSSE DE FOIES DE VOLAILLE

MOUSSE DE FOIES DE VOLAILLE
Les foies de volaille ne sont pas souvent les bienvenus chez nous ... Mais, absence ? , parfois, quand je fais les courses, j'achète des choses surprenantes ... Bref, j' avais des foies qui se lamentaient dans mon frigo et leur présence me torturait ......
Posté par Culina à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bouchées apéritives,  Volaille,  chèvre,  Ultra rapide,  Fromage,  Mangeons avec les doigts,  Très facile

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7 mai 2013

TOMATES FARCIES Froides

TOMATES FARCIES Froides
Voici une petite tomate sans prétention, bien fraîche ... adoptez-la en version "normale" ou "mini" (avec les tomates cerises) ... à vous de choisir ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 8 demi-tomates farcies : 4 tomates...
Posté par Culina à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  Ultra rapide,  Ultra léger,  Tomate,  Thon,  Oeuf,  salades,  Très facile,  légumes

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7 mai 2013

GATEAU de SEMOULE Salé

GATEAU de SEMOULE Salé
Pour un repas rapide, une bouchée apéritive ou une petite entrée ... une idée (enfin "idée", je n'ai rien inventé !!!) sympa ... Un gâteau de semoule version salée, blanc de volaille, olive, parmesan ... A vous d'y mettre ce que vous aimez ! Préparation...
Posté par Culina à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bouchées apéritives,  Parmesan,  Oeuf,  Très facile

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4 mai 2013

VERRINE Poivrons Crème de Parmesan

VERRINE Poivrons Crème de Parmesan
Voilà une verrine très rafraichissante, pleine de soleil ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 15 mn / Réfrigération : 1h Pour 5 verrines : 300g de poivrons (entiers ou en lanières ; je les ai pris surgelés ; si vous les prenez frais, augmentez un peu le...
Posté par Culina à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bouchées apéritives,  Accents méditerranéens,  Parmesan,  Ail,  Très facile,  légumes

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1 mai 2013

FONDS D'ARTICHAUTS Farcis au Thon à l'Olive Noire et au Bleu de Brebis

FONDS D'ARTICHAUTS Farcis au Thon à l'Olive Noire et au Bleu de Brebis
Voici une recette du soir ...Elle est express ... en entrée, en plat, en apéro ... à vous de voir ! Ce soir, on l'a dégustée avec une salade composée ...Difficile de faire plus simple ... Préparation : 4 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes : 12 fonds...
Posté par Culina à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ultra rapide,  Fromage,  Ultra léger,  Thon,  Très facile,  légumes

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26 avril 2013

FLAN Ultra Léger Tofu Soyeux Parmesan Cerfeuil

FLAN Ultra Léger Tofu Soyeux Parmesan Cerfeuil
Et voici le retour duTofu Soyeux au galop ... Il n'est pas souvent très loin, mon allié tout léger ... C'est un petit flan tout goûtu que voilà ... Parmesan / Cerfeuil ...A manger en entrée, en plat principal (je l'ai servi avec une grosse salade composée...
Posté par Culina à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bouchées apéritives,  Ultra léger,  Tofu Soyeux,  Parmesan,  Très facile

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13 avril 2013

FLAN LEGER Thon Mozzarella

FLAN LEGER Thon Mozzarella
Si vous avez peu de temps, envie de manger "léger" ... une petite salade et un petit flan ... C'est pour vous ! Préparation 5 mn / Cuisson 15 mn Pour 4 flans : 210 g de thon au naturel / 1 boule de mozzarella / 2 oeufs / 4 cuillères à soupe de crème fraîche...
Posté par Culina à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ultra rapide,  Fromage,  Ultra léger,  Thon,  Très facile

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  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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