LA SALSA DES FOURCHETTES

14 décembre 2016

FETA Grillée Aux Epices

Quelle idée plaisante de déguster la feta de cette façon ... Très estival .. même quand le soleil ne brille pas ! Source : La Fourchette Gourmande Préparation : 5 mn / Temps d'attente 1h /Cuisson : 15 mn Pour 6 personnes : 2 feta / huile d'olive (en fonction...

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Tags: Bouchées apéritives, Fromage, Mangeons avec les doigts, Très facile

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24 octobre 2016

TERRINE de Féta Aux Herbes et Aux Olives

C'est une idée sans complexe que je vous propose aujourd'hui ... ultra léger et idéal sur une salade gourmande ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 1h Pour 7 mini terrines : 2 verres de lait / 200 g de féta / 2 cuillères à soupe d'herbes...

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Tags: Ultra rapide, Fromage, Accents méditerranéens, Ultra léger, Très facile, Végétarien

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17 octobre 2016

FLAN Chèvre Menthe

Pour un grignotage léger , vous avez tapé à la bonne porte ... pas besoin de se priver, c'est lightissime ! Inspiration : Chef Nini Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 12 mini flans : 300 g de chèvre frais / 10 cl de boisson au soja (ou lait) /...

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Tags: chèvre, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, Végétarien

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13 octobre 2016

CHEESECAKE Au Basilic et Amandes

Qu'est-ce qu'on aime ça, les cheesecakes, nous ... et vous ??? Celui-là, il est bien chessecaké comme il faut ! Même s'il fait un peu froid dehors, c'est un vrai plaisir ! Inspiration : Femme Actuelle Préparation : 20 mn / Cuisson : quelques minutes /...

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Tags: basilic, Très facile, Végétarien

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29 septembre 2016

COCOTTE Chèvre Ciboulette

Je crois que c'est chez la belle et talentueuse Samar (et blogueuse lumineuse !) que je me suis inspirée pour cette recette ... Comme d'habitude, j'ai fait avec les moyens du bord ! Inspiration : Mes Inspirations Culinaires Préparation : 10 mn / Cuisson...

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Tags: chèvre, Ultra rapide, Fromage, Ultra léger, Très facile, Végétarien

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24 septembre 2016

QUICHE Sans Pâte Courgettes Camembert

Ce qui m'a donné une folle envie de m'y coller, c'est la présentation !!! C'est super bon et surtout, c'est super sympa dans sa p'tite boîte ! Inspiration : C'est moi qui l'ai fait ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 1 belle courgette...

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Tags: Courgettes, Fromage, Très facile, Végétarien

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9 septembre 2016

GASPACHO de Concombre à la Grecque

Il est encore temps de se rafraîchir ... on est encore un peu en été , non ? Ce p'tit gaspacho est un pur délice, tout en fraîcheur et en légèreté ! Préparation : 10 mn / Réfrigération : 15 mn au moins Pour 6/8 personnes : 2 concombres / 40 cl de soja...

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Tags: Ultra rapide, Fromage, Ultra léger, Très facile, concombre, Végétarien

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3 septembre 2016

TERRINE Aux Deux Saumons Tomates Séchées et Ciboulette

Ne passez pas votre chemin, entrez dans ma cuisine ... aujourd'hui c'est ... cap sur le léger et le moelleux ... allez, laissez-vous tenter ! Inspiration : Epicétout, la cuisine de Dany Préparation : 20 mn / Cuisson : moins de 10 mn / Réfrigération :...

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Tags: Ultra léger, Tomate, Très facile, saumon fumé, poisson, Végétarien

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2 août 2016

CREME de Brebis et Salade Fraîcheur

A la maison, si le fromage n'existait pas (surtout le chèvre et le brebis !!!), ce serait l'horreur !!!! D'ailleurs ,je me suis souvent dit que je devrais faire un élevage de chèvres et de brebis , ce serait plus rentable !!!! En tous cas, on serait à...

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Tags: Ultra rapide, Fromage, Ultra léger, Tomate, Très facile, Végétarien

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28 juillet 2016

TOMATE MOZZARELLA Revisitée

Quand j'ai croisé le regard (oui, oui, oui, moi les fruits et les légumes me regardent que voulez-vous !!!) de ces magnifiques tomates dans mon p'tit magasin bio , j'ai fondu comme neige au soleil comme une mozza avec sa tomate ... cette tomate-là , avec...

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Tags: Ultra rapide, Accents méditerranéens, Ultra léger, Tomate, basilic, Très facile, Végétarien

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