LA SALSA DES FOURCHETTES

10 août 2014

TOMATES FARCIES REVISITEES

Les tomates farcies ... un plat familial à souhait, non ? Facile à revisiter ... peut-être est-ce là le secret de sa longévité ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn (une quinzaine de minutes les tomates / 3 mn les jaunes) Pour 8 tomates farcies : 8...

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Tags: Ultra rapide, Fromage, Ultra léger, Tomate, Oeuf, Très facile, Végétarien

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3 août 2014

TAGLIATELLES Thon Courgettes Et Fraises Sauce Soja

Egayez vos pâtes ! Du thon, des courgettes, des fraises ... ça pétille de couleurs ! Préparation : 15 mn si vous ne préparez pas les pâtes (comptez pas loin d'une heure, si vous les faites vous-mêmes) / Cuisson : 15 mn max Pour 4 personnes : 300 g de...

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Tags: Courgettes, Thon, Très facile, sucré salé, fraises

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12 juillet 2014

SAUTE De Veau Chorizo Menthe Citron Vert

Cette petite recette sans prétention nous a bien fait saliver ... Je venais juste de tomber sur la recette de Dany ... son agneau chorizo-menthe ... lorsque nous avons reçu le colie de veau de la ferme d'à côté ... ce petit sauté d'agneau serait donc...

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Tags: Très facile, citron, menthe

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10 juillet 2014

CROQUE De Tofu Mariné Concombre Feta

Miam, miam, miam, c'est un délice ! On a tous adoré ! Moi qui ai longtemps été réticente au tofu nature, je suis réconciliée avec lui !!! Inspiration : Cuisine Pop (perso, je n'ai pas pané le tofu, j'ai gardé la légèreté !) Préparation : 30 mn / Temps...

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Tags: Fromage, Ultra léger, Très facile, concombre, Végétarien

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8 juillet 2014

ROULES De Jambon A La Polenta Noix de Coco Curry

A la maison, on n'est pas trop fans de la polenta mais là ... on a craqué ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 10 mn / Temps de repos : 15 mn Pour 10 personnes ou 5 gourmands (comme nous) : 10 tranches de jambon / 250 g de polenta / 3/4 l d'eau / 200 g de...

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Tags: Très facile, curry

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16 juin 2014

PARMENTIER De Lapin Aux Echalotes

Pour l'anecdote, j'ai acheté il y a quelques temps un énorme lapin à la ferme ... Il faisait bien plus de 2.5 kg aussi je l'ai congelé en 2 fois ... La première fois que je l'ai cuisiné ... il était très bon mais aussi ... très dur !!! Il avait dû courir...

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Tags: Lapin, pommes de terre, Très facile

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23 mai 2014

MOUSSAKA A Ma Façon

Pourquoi "à ma façon" ? me direz-vous ... C'est vrai que c'est un peu idiot, en fait ... ça donne un titre un peu ridicule ! "Bonjour, je voudrais une "Moussaka à ma façon", s'il vous plaît !" ... mouais, pas terrible !!! Bon trève de blabla, elle est...

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Tags: Aubergines, Tomate, Très facile, boeuf

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1 mai 2014

POMMES De Terre Farcies Aux Légumes Grillés

Une envie irrésistible de pommes de terre ... et voilà ce que ça donne ! Une barque colorée où les saveurs méditerranéennes se mêlent et s'entremêlent pour le plus grand bonheur de nos papilles ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 35 à 50 mn Pour 8 pommes...

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Tags: Fromage, pommes de terre, Très facile, légumes

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30 avril 2014

TOMATES Farcies Aux Oeufs et A La Feta

Aujourd'hui, du farci ultra léger ... à déguster sans complexe ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn Pour 6 personnes : 6 grosses tomates / 6 oeufs / 1/2 bouquet de ciboulette fraîche / sel / poivre / 70 g de feta Préchauffez votre four à 180°C. Découpez...

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Tags: Ultra léger, Tomate, Oeuf, Très facile

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22 avril 2014

TARTIFLETTE Irlandaise A Ma Façon

Lorsque j'ai croisé, il y a plusieurs mois, une jolie recette intitulée "Tartiflette irlandaise" sur le blog de Céline (Les Plaisirs de Céline), j'ai su que je craquerais ... Alors, certes, ma recette n'est peut-être pas tout à fait conforme à la sienne...

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Tags: Fromage, pommes de terre, Très facile, saumon fumé

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