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LA SALSA DES FOURCHETTES
6 mars 2013

COURGETTES façon HOT-DOG revisité

COURGETTES façon HOT-DOG revisité
Je ne sais plus où j'ai trouvé cette idée, certainement sur un des innombrables blogs dans lesquels j'aime aller voyager, mais cela faisait quelques temps déjà que je voulais faire cette recette...j'avais retenu l'idée de la courgette et de la saucisse...
Posté par Culina à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Courgettes,  Fromage,  Champignons,  Très facile

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19 février 2013

LASAGNES Allégées Tofu Soyeux Boeuf Courgettes

LASAGNES Allégées Tofu Soyeux Boeuf Courgettes
Eh voilà le retour du Tofu Soyeux ... mon Allié sans condition ... C'est sûr, il n'était pas parti très loin mais cette fois-ci, il va sublimer les lasagnes et surtout les alléger ... Plus de Béchamel mais un nuage de Tofu et le tour est joué ! Aujourd'hui,...
Posté par Culina à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Courgettes,  Accents méditerranéens,  Pâtes,  Tofu Soyeux,  Très facile

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17 février 2013

LAPIN au Cidre et au Fenouil

LAPIN au Cidre et au Fenouil
Et voilà le petit plat de ce dimanche ... Préparation : 15 mn / Cuisson : 40 mn. Pour 4 bons estomacs : 1 lapin / 1 oignon jaune / 5 bulbes de fenouil / 300 g de champignons frais / 1 carotte / 1 bouquet garni / 1 bouteille de cidre doux / 5 verres d'eau...
Posté par Culina à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Lapin,  fenouil,  Cidre,  Ultra léger,  Viande en sauce,  Très facile

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14 février 2013

RISOTTO Onctueux au Boursin

RISOTTO Onctueux au Boursin
Pour ce soir, je n'avais pas une inspiration fougueuse ... Je me suis donc rabattue sur une recette facile aux saveurs d'enfance ...le Boursin et moi, c'est une histoire ancienne ! Préparation : 5 mn / Cuisson : entre 20 et 30 mn. Pour 8 personnes (j'avais...
Posté par Culina à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fromage,  riz

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8 février 2013

CHOUCROUTE ... aux saveurs automnales ...

CHOUCROUTE ... aux saveurs automnales ...
Préparation : 15 mn / Cuisson : 1 petite heure. Pour 4 bons estomacs ... 4 hauts de cuisses de poulet / 4 pilons / 1 oignon (rouge pour moi) / 1 kg de choucroute crue / 1 petit potimarron / 2 grosses pommes de terre / 2 petites pommes ( Golden, j'aime...
Posté par Culina à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Saveurs d'automne

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