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LA SALSA DES FOURCHETTES

11 avril 2018

PINTADE au Vinaigre et au Miel

PINTADE au Vinaigre et au Miel
Simple et pourtant délicieux ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 4 cuisses de pintade / une dizaine de cuillères de vinaigre balsamique ou de cidre /2 de miel liquide / 1 oignon / huile d'olive / 1l de bouillon de volaille / sel...
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10 avril 2018

SMOOTHIE Amande Banane

SMOOTHIE Amande Banane
Banane - amande , ça fonctionne top ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 1/2 boisson amande / 4 bananes / 2 à 3 cuillères de sirop d'agave Mixez les ingrédients ensemble et sirotez.
10 avril 2018

CHAMPIGNONS Farcis à la Purée et Au Thon

CHAMPIGNONS Farcis à la Purée et Au Thon
Avec une salade, c'est vraiment extra ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 4 personnes : 12 gros champignons de Paris / 4 pommes de terre moyennes / 1 boîte moyenne de thon au naturel / sel / huile d'olive / 10 cl de soja cuisine / 1 tige...
9 avril 2018

GLACE Express aux Fruits Rouges sans lactose

GLACE Express aux Fruits Rouges sans lactose
Express et efficace ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 250 g de fruits rouges surgelés / 1 pot de yaourt de brebis / 1 grosse cuillère à soupe de confiture aux fruits rouges Mixez tous les ingrédients ensemble et servez aussitôt .
9 avril 2018

FRITTATA Fenouil Reblochon

FRITTATA Fenouil Reblochon
Depuis peu je me suis réconciliée avec le fenouil ... alors je fenouille dès que je peux ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 5 à 10 mn Pour 4 personnes : 10 oeufs / 1 bulbe de fenouil / 1/2 reblochon / huile d'olive / sel Emincez finement le fenouil. Dans...
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8 avril 2018

CHEESECAKE Avocat Citron Vert et Coco

CHEESECAKE Avocat Citron Vert et Coco
A la maison, nos papilles sont très curieuses ... elles adorent découvrir ... bon , l'avocat en version sucrée, on a déjà souvent testé et on aime vraiment beaucoup ... Cette version de cheesecake nous a surpris et terriblement séduits ... à l'unanimité...
8 avril 2018

COUSCOUS à la Viande

COUSCOUS à la Viande
Quand j'ai envie d'évasion, je pars en général au sud. Aujourd'hui, c'est l'Algérie avec le couscous de Mostaganem ... Cuisine familiale et savoureuse, toute en générosité! Inspiration : Femme Actuelle Préparation : 30 mn / Cuisson : 1h15 environ Pour...
7 avril 2018

BAVAROIS Poire Noix

BAVAROIS Poire Noix
Quand la légèreté s'invite à la table, ça donne ça ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 12 mn / Réfrigération : 1h au moins Pour 8 personnes : 5 poires / 1 cuillère à café d'agar agar / 2 ou 3 à soupe de sirop d'agave / 20 cl crème de coco / 80 g de cerneaux...
7 avril 2018

CROQUE MONSIEUR Au Chou Fleur et Au Brocolis

CROQUE MONSIEUR Au Chou Fleur et Au Brocolis
Et si vous voyiez le croque-monsieur autrement ? Bon, je vous l'accorde, celui-là ne "croque" pas mais qu'est-ce qu'il est bon ... et sans trop de complexe !!! Allez-y , tentez, c'est un délice ! Inspiration : j'ai croisé l'idée sur les réseaux sociaux...
6 avril 2018

COMPOTEE Banane Passion et Carré Frais

COMPOTEE Banane Passion et Carré Frais
Voilà un dessert express, super pour les faims urgentes ou ... une p'tit coup de flemme ... Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes : 4 grandes bananes / 4 gros fruits de la passion / 4 carrés frais / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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