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LA SALSA DES FOURCHETTES

11 juin 2016

SOUPE de Fraises et Crème Mentholée

SOUPE de Fraises et Crème Mentholée
Rien ne me met plus en joie , je crois, que les fraises ... j'aime tout d'elles ... leur parfum ... leur couleur ... leur texture ... leur goût ... c'est un de mes fruits préférés ... j'ai coutume de les cueillir dans un grand champ à côté de chez moi...
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11 juin 2016

ROTI de Porc Farci Courgettes Lard et Fromage de Brebis

ROTI de Porc Farci Courgettes Lard et Fromage de Brebis
Le rôti de porc ... c'est une bonne pâte !!! ça se laisse farcir tranquillement et c'est super bon ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : un rôti de porc de 1kg environ / 1/2 courgette / 5 tranches fines de fromage de brebis (pâte...
10 juin 2016

BANANE Fruits Rouges à la Badiane

BANANE Fruits Rouges à la Badiane
Vous cherchez un dessert fruité ???? Inutile de chercher plus loin ... vous avez frappé à la bonne porte !!!! Le mélange, un peu inattendu, est parfait et la badiane pepse bien ce p'tit duo coloré ! Inspiration : Régal Préparation : 10 mn / Cuisson :...
10 juin 2016

TARTE FEUILLETEE aux Légumes

TARTE FEUILLETEE aux Légumes
Alors ... impossible pour moi de vous mentir ... la présentation que j'ai choisie pour cette tarte .... c'est beaucoup d'huile de coude !!!! En fait, pour tout vous avouer, je suis rentrée hyper tendue du travail et ce roulage , tout en patience, des...
9 juin 2016

GASPACHO Ananas Passion

GASPACHO Ananas Passion
Aujourd'hui, pour le dessert, je suis passée en mode "flemmarde" !!!! Un dessert, oui, mais express ... sinon rien !!!! bon, là, j'ai trouvé chaussure à mon pied dessert à la mesure de ma flemme !!! Il suffit de peler et tailler en morceaux l'ananas (oufffff!...
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9 juin 2016

FLAN de Poisson à l'Oignon

FLAN de Poisson à l'Oignon
Quand on a décidé de vider son congélateur, c'est pas chose facile ... je suis sûre que vous êtes très nombreux à voir de quoi je parle !!!!! Donc, lubie en tête -mission " je vais vider le congél !" , j'ai croisé 3 filets de poisson blanc qui se faisaient...
8 juin 2016

PERLES du Japon au Chocolat Blanc

PERLES du Japon au Chocolat Blanc
C'est un dessert tout en blanc que je vous propose aujourd'hui ... On a beaucoup aimé les différentes textures mais, en même temps, on n'est pas très objectifs, on craque tous pour les Perles du Japon ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 25 mn / Réfrigération...
7 juin 2016

CREME Aux Oréo's

CREME Aux Oréo's
Je crois que c'est seulement la 2ème fois de ma vie que je me retrouve avec un paquet d'Oréo's à la maison !!!!! Ce n'est pas tout à fait le genre de produit qui franchit mon panier d'ordinaire mais bon, là , j'ai une excuse ... A l'aéroport d'Athènes...
7 juin 2016

FEUILLES de BRICK à l'Oeuf et à la Feta

FEUILLES de BRICK à l'Oeuf et à la Feta
Oui, oui, oui, je sais !!!!! Je n'ose plus compter les recettes avec des feuilles de Brick sur mon blog !!!! Ces feuilles miraculeuses ont pris résidence dans mon frigo depuis.... des lustres !!!! Quand je suis en manque d'inspiration, quand je suis fatiguée,...
6 juin 2016

CLAFOUTIS Aux Fruits Rouges ... à la Poêle

CLAFOUTIS Aux Fruits Rouges ... à la Poêle
Alors, je ne vais pas vous mentir ... la recette n'est pas extra-ordinaire, c'est un très bon clafoutis mais ce qui m'a surtout plu ... amusée ..... dans cette recette, c'est le mode de cuisson ... je vous l'accorde, une cuisson à la poêle, c'est moins...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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