LA SALSA DES FOURCHETTES

16 mars 2016

PANNA COTTA Miellée Sans Lactose et Pamplemousse

Ce n'est pas la photo qui va vous faire craquer mais, croyez-moi sur parole, c'est très très bon !!! Miel-pamplemousse, faut dire, le pari est facilement gagné !!! C'est doux et acidulé à la fois ... un vrai paradoxe poétique ! Inspiration : Mais pourquoi...

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Tags: Desserts, Agrumes, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, fruits, Végétarien, Desserts Très facile

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16 mars 2016

CREPES SANS GLUTEN SANS LACTOSE déguisées en Samoussas Au Parmesan

Ce que j'ai adoré, dans cette recette, c'est m'amuser avec différentes inspirations culinaires ... Rien de révolutionnaire bien sûr, ce sont des crêpes , quoi !!! Oui mais ... des crêpes... ok , ça, c'est pour le côté bien "français" mais elles sont SANS...

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Tags: Fromage, Mangeons avec les doigts, Parmesan, Très facile, Végétarien

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15 mars 2016

CHEESECAKE Vanille Speculos Sans Lactose

Tadammmmm ! Mon Tofu tout Soyeux et moi ... une histoire d'amour, de légèreté ... et des papilles à la fête ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 50 mn Pour 4 personnes : 400 g de tofu soyeux / 15 cl de soja cuisine / 1 cuillère à café de vanille en poudre...

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Tags: Desserts, Tofu Soyeux, Vanille, Très facile, Végétarien, Desserts Très facile, 3

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15 mars 2016

SOUPE VITAMINEE Carottes Coco Orange

Aujourd'hui, c'est soupe !!! Attention .... pas n'importe laquelle !!! une soupe pleine de vitalité avec des parfums ... hummmm ! Préparation : 10 mn / Cuisson: 30 mn environ Pour 4 personnes : 500 g de carottes / 200 g de pommes de terre / 1.5 l d'eau...

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Tags: soupes, Agrumes, Carottes, noix de coco

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14 mars 2016

MOUSSE Au Citron

Cette mousse ... c'est un p'tit nuage acidulé pour lequel il est bien agréable de craquer !!! Ça pétille en bouche et c'est tout léger !!! Préparation : 15 mn / Réfrigération : 3h (ou 1h de congélation) Pour 6 personnes : 4 oeufs / 8 cuillères à soupe...

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Tags: Desserts, Ultra léger, citron, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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14 mars 2016

ROULES Au Fromage de Brebis

Le roulé au fromage, pour mes papilles, c'est toute une histoire !!! A la maison, je veux dire... chez mes parents, quand j'étais encore enfant, le roulé au fromage tenait une grande place ... c'était l'en-cas idéal du soir avec une bonne salade ... après...

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Tags: Fromage, Très facile, Végétarien

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13 mars 2016

TARTE-DÖME Sans Gluten A La Framboise

Un p'tit dessert pour la route??? Allez , entrez dans ma cuisine !!!! Celui-ci est vraiment très sympa ! Je l'ai dégotté sur Je cuisine sans gluten , un joli blog dont je m'inspire souvent !!!! Quand j'ai vu sa version tarte sans gluten aux framboises,...

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Tags: Desserts, Fruits rouges, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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13 mars 2016

CREVETTES Au Lait de Coco et Au Roquefort

Quésaco ??? "Crevettes-coco-roquefort ??? Mais t'es pas un peu perchée , toi ???? T'es pas tombée sur la tête ?" ... voilà , en gros, ce que j'ai lu dans le regard des miens quand j'ai annoncé la couleur du dîner !!!! Il faut dire que le Roquefort, moi,...

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Tags: Ultra rapide, Fromage, Très facile, crevettes, sucré salé, noix de coco, Végétarien

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12 mars 2016

PUDDING De CHIA et Mangue Fraîche

Avec les graines de chia .... je suis tombée en amour !!! je ne peux plus m'en passer ... j'adore tout ... le goût , la texture et ... franchement, je trouve ça trop classe !!! Je me répète mais je suis fan ... en plus, c'est bourré de vertus !!! Préparation...

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Tags: Desserts, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, mangue, Végétarien, Desserts Très facile

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12 mars 2016

TARTE MUESLI Thon Légumes Chèvre ... Sans Gluten

C'est une curieuse tarte sans pâte que je vous livre aujourd'hui ! Je me suis fortement inspirée d'une recette chinée sur le joli blog de Je cuisine sans gluten ... On a tous beaucoup aimé mais c'est assez particulier ! Préparation : 30 mn / Cuisson :...

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Tags: Thon, Très facile, tarte, légumes, Végétarien

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