LA SALSA DES FOURCHETTES

9 mai 2014

COROLLE Poireau Parmesan

Jamais sans mes feuilles de Brick !!! Elles me sauvent tellement de fois quand je passe devant le frigo et que je me dis ... "Oups !!!! Qu'est-ce qu'on va bien pouvoir manger ???" ... Et là, je les vois ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 à 15 mn Pour...

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Tags: Feuilles de brick, Fromage, Parmesan, Très facile, légumes

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8 mai 2014

MILLEFEUILLE Mangue Framboises Chantilly Noix de Coco

Tout nous a plu dans ce dessert : les couleurs, la légèreté, les saveurs ... comment ne pas succomber ? A faire et à refaire ! Préparation : 15 mn / Cuisson 5 mn Pour 4 personnes : 2 mangues bien mûres / 400 g de framboises (surgelées) / sucre (facultatif)...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Fruits rouges, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, mangue

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8 mai 2014

CREME De Betteraves A La Feta

..........Je ne sais pas vous, mais moi, les betteraves oranges ou jaunes, je trouve ça super beau !!! Allez savoir pourquoi !!! Alors, du coup, si j'en croise une en chemin, je l'achète aussitôt mais je sais pas toujours comment la cuisiner à part en...

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Tags: Bouchées apéritives, Fromage, Très facile

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7 mai 2014

STRUDEL Express

Le Strudel est un dessert sublime ... ce sont des goûts simples ... mais rien de mieux que des pommes à la cannelle, non ? Grâce à Clémence des tentations culinaires de Clémence, j'ai trouvé une version express terriblement séduisante ! Allez-y , lancez-vous...

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Tags: Desserts, Pomme, Très facile

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7 mai 2014

CREME BRULEE Au Fromage de Brebis Chapelure Jambon Cru

Si vous aimez le fromage, comme nous, n'hésitez pas à varier les plaisirs ... cette petite crème brûlée titille bien les papilles ! A vos ramequins ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 40 mn / Temps de repos : 2h Pour 4 crèmes brûlées : 120 g de fromage...

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Tags: Fromage, Très facile

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6 mai 2014

MINESTRONE Froid

Allez, un bon minestrone ... parce que je rêve d'Italie aujourd'hui ... mais je l'ai revisité, légèrement ... j'y ai mis des légumes qui m'inspiraient ... et je l'ai servi froid ... Humm! Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 1 poireau...

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Tags: soupes, Accents méditerranéens, Pâtes, Tomate, Très facile, légumes

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6 mai 2014

FONDS D'ARTICHAUT Farcis Au Fromage et A La Sauge

A une époque, je cuisinais régulièrement les fonds d'artichaut ... On a tous ses marottes à un moment donné ... Et puis, hop, plus de fonds d'artichaut pendant des mois ...Et l'autre jour, le hasard m'a conduite dans le rayon des boîtes de conserve que...

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Tags: Fromage, Très facile

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6 mai 2014

FONDANT Express Framboises Chocolat Blanc

Alors là, c'est LE dessert top en toutes occasions : quand vous n'avez pas beaucoup de temps, pas beaucoup d'envie ou d'énergie ... ou , comme l'a si bien dit Clémence des Tentations culinaires de Clémence ... si des amis débarquent à l'improviste ......

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Ultra rapide, Chocolat, Gourmandises, Fruits rouges, Très facile

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5 mai 2014

CUAJADA Pistaches Cranberries

Quand y a d'la pistache, j'suis toujours preneuse ... Eh oui ! Alors quand j'ai vu cette recette sur Péché de gourmandise, j'ai forcément craqué ... Et vous ? Craquerez-vous ? Préparation : 10 mn / Cuisson : 40 mn Pour un moule à manqué :1 pot de yaourt...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Pistache, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES

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5 mai 2014

TABOULE A Ma Façon

C'est un taboulé aux "restes" que je vous propose aujourd'hui ... Bon, dit comme ça, je reconnais que c'est pas très tentant, , mais , au final, le résultat est super sympa ... Vraiment ! Préparation : 10 mn si les fèves sont déjà cuites (1h si elles...

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Tags: Tomate, salades, Très facile

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