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LA SALSA DES FOURCHETTES

13 juin 2013

TABOULE LIBANAIS ... ou Presque

TABOULE LIBANAIS ... ou Presque
Ce petit taboulé a pris quelques accents libanais ... Très frais,il pétille en bouche grâce au citron, à la menthe et au persil ! Vous serez conquis, n'hésitez pas ! Ce taboulé, je l'ai réalisé avec de la semoule de chanvre (c'est un goût extra !) mais...
Posté par Culina à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ultra rapide,  Accents méditerranéens,  Tomate,  salades,  Très facile,  citron,  légumes,  menthe,  concombre

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13 juin 2013

PANACOTTA ALLEGEE A La Mangue

PANACOTTA ALLEGEE A La Mangue
Que de mangue dans mes recettes me direz-vous ! Eh oui, mes enfants en réclament souvent ... Cette panacotta est à déguster sans modération tant elle est légère ! Préparation : 10 mn / Réfrigération : 1h Pour 4 personnes : 4 speculoos / 8 petits suisses...
Posté par Culina à 21:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Plaisirs sucrés,  Desserts,  Ultra rapide,  Ultra léger,  Très facile,  Dessert pour DIABETIQUES,  mangue

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13 juin 2013

ILE FLOTTANTE A La Mangue

ILE FLOTTANTE A La Mangue
L'île flottante est un dessert on ne peut plus classique, non ? Facile de le revisiter un peu pourtant ! Mes blancs d'oeuf s'en sont donné à coeur joie, dans leur coulis de mangue ... Une touche exotique intéressante ! Prépara tion : 10 mn / Cuisson :...
Posté par Culina à 20:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Plaisirs sucrés,  Desserts,  Ultra rapide,  Ultra léger,  Oeuf,  Très facile,  fruits,  Dessert pour DIABETIQUES,  mangue

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13 juin 2013

SAMOUSSAS A La Vache Qui Rit et Aux Herbes de Provence

SAMOUSSAS A La Vache Qui Rit et Aux Herbes de Provence
Ah ! Feuilles de Brick, que je vous aime !!! Voici une recette ultra simple, ultra rapide et ultra moelleuse !!! Extra à grignoter ... en entrée ou en apéro ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 8 feuilles de Brick / 16 Vache Qui...
Posté par Culina à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bouchées apéritives,  Ultra rapide,  Feuilles de brick,  Fromage,  Mangeons avec les doigts,  Très facile

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13 juin 2013

PALETS Au Beurre Salé

PALETS Au Beurre Salé
Merci, Céline, du blog "Les Plaisirs de Céline" pour cette jolie recette ! Tout le monde a adoré ces sablés ! Mes palets se sont "rectangularisés", emporte-pièce oblige !!! Préparation : 30 / Temps d'attente : 30 mn / Cuisson : 12 mn par fournée Pour...
Posté par Culina à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Plaisirs sucrés,  Gourmandises,  Goûters,  Très facile,  petits gâteaux

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13 juin 2013

BOULETTES DE POULET Au Fromage de Brebis et Au Persil Plat

BOULETTES DE POULET Au Fromage de Brebis et Au Persil Plat
La volaille a vraiment pignon sur rue à la maison .. On adore cette viande et on la décline souvent ... Quand le poulet rencontre la brebis, c'est explosif ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 15 mn Pour 20 boulettes : 3 gros blancs de volaille / 1 oeuf...
Posté par Culina à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Volaille,  Fromage,  Très facile

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12 juin 2013

ROTI DE PORC FARCi Au Bacon et Au Comté

ROTI DE PORC FARCi Au Bacon et Au Comté
Ce rôti de porc étonnera vos papilles ...Je crois que j'ai croisé une recette similaire sur l'un ou l'autre blog il y a bien longtemps ... Je ne sais plus où et ne sais pas ,non plus, si la recette correspond vraiment ... En tous cas, voici la mienne...
Posté par Culina à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fromage,  Viande en sauce,  Porc,  Très facile

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12 juin 2013

TOMATES FARCIES Au Riz et Au Parmesan

TOMATES FARCIES Au Riz et Au Parmesan
Les tomates au four ... c'est un de nos légumes préférés ... Celles-ci se sont enrichies, toutes gonflées de riz au parmsean ... Quelques tomates séchées en prime, pour rehausser le goût ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 6 personnes : 6 grosses...
Posté par Culina à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ultra rapide,  Fromage,  riz,  Parmesan,  Tomate,  Très facile,  légumes

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12 juin 2013

SOUPE POTIMARRON RiCOTTA

SOUPE POTIMARRON RiCOTTA
Certes, ce n'est pas de saison, mais c'est une soupe que j'ai faite il y a peu de temps et dont je n'avais pas encore mis la recette ... Il faut dire que le froid s'étant éternisé, on a pu déguster de bonnes soupes assez tardivement dans la saison ! Voilà...
Posté par Culina à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soupes,  Ultra rapide,  Ultra léger,  Très facile,  légumes

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12 juin 2013

CLAFOUTIS SALE Tomates Séchées Jambon Cru Mozzarella Basilic

CLAFOUTIS SALE Tomates Séchées Jambon Cru Mozzarella Basilic
Il faut vous le dire franchement, nous avons adoré ce petit clafoutis du sud ... En entrée, en bouchée apéritive ou en plat principal, déclinez-le à votre fantaisie ... Il se glissera à merveille dans votre quotidien ! Préparation : 10 mn / Cuisson :...
Posté par Culina à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bouchées apéritives,  Ultra rapide,  Accents méditerranéens,  Mangeons avec les doigts,  Tomate,  basilic,  Très facile,  Quiche Tourte Tarte

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LA SALSA DES FOURCHETTES
  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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