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LA SALSA DES FOURCHETTES

18 novembre 2020

GATEAU Moelleux Poires Noisettes et Cannelle

GATEAU Moelleux Poires Noisettes et Cannelle
N'hésitez pas ! C'est délicieux ! Inspiration : Mes recettes et photos de gâteaux Préparation : 15 mn / Cuisson : 25 mn Pour 6/8 personnes : 2 poires /4 cuilèères à soupe de sirop d'agave /3 oeufs / 150 ml de crème / 150 g de farine /1 cuillère à café...
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17 novembre 2020

SOUPE Carotte Potimarron et Parmesan

SOUPE Carotte Potimarron et Parmesan
Les soupes, chez nous, le soir, c'est une institution ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1 petit potimarron / 4 grandes carottes / 1 oignon / 400 ml de bouillon de légumes / sel / parmesan frais / 15 cl de crème Commencez par brosser...
16 novembre 2020

TIRAMISU GLACE ou Presque

TIRAMISU GLACE ou Presque
A tomber par terre ! Ce n'est pas le vrai tiramisu, il est adapté aux palais de la famille mais il est délicieux !!! Préparation : 20 mn / Congélation : 5h au moins Pour 8 personnes : 250 g de ricotta / 20 cl de crème fraîche épaisse / 20 boudoirs / 150...
15 novembre 2020

CAKE Aux Pommes de Terre

CAKE Aux Pommes de Terre
C'est tout simplement extra ! Inspiration : Je cuisine sans gluten Préparation : 20 mn / Cuisson : 55 mn Pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre / 2 oignons / 20 tranches de lard ultra fines / 2 oeufs / sel Emincez une dizaine de tranches de lard et...
14 novembre 2020

TARTE Cacao Ricotta et Graines de Chia

TARTE Cacao Ricotta et Graines de Chia
N'hésitez pas ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 40 mn Pour 8 personnes : 300 g de farine / 50 g de beurre / eau / 1 oeuf + 1/ 2 cuillères à soupe de sirop d'agave + 2 / 2 de graines de chia / 5 ou 6 de cacao amer / 1 pot de ricotta / 200 ml de crème ou...
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13 novembre 2020

QUICHE Sans Pâte Epinards Chèvre et Pignons de Pain

QUICHE Sans Pâte Epinards Chèvre et Pignons de Pain
Rustique ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 45 mn environ Pour 4 personnes : 700 g d'épinards (surgelés) / 4 oeufs / 100 g de gruyère râpé / sel / 1/2 bûche de chèvre Dans une casserole , faites cuire les épinards avec un petit fond d'eau , pendant quelques...
12 novembre 2020

VERRINE Tapioca Pomme

VERRINE Tapioca Pomme
Voici un dessert simple, régressif à souhait ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 45 mn environ Pour 4 personnes : 4 grosses pommes / 40 g de tapioca / 400 ml de boisson végétale sans sucre ou lait / 1 à 2 cuillère à soupe de sirop d'agave Pelez et épépinez...
10 novembre 2020

FONDANT Aux Pommes

FONDANT Aux Pommes
Pour fondre exactement ! Inspiration : Cuisine Actuelle Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 3 grosses pommes / 6 cuillères à soupe de farine / 1/2 sachet de levure chimique / 100 g de fromage blanc ou petit suisse / 2 oeufs / 1 blanc...
9 novembre 2020

POULET Korma ou Presque

POULET Korma ou Presque
Simple et délicieux ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 45 mn Pour 4 personnes : 1 gros oignon rouge/ 4 grosses cuisses de poulet / 4 yaourts nature / 1 petit verre d'eau / huile d'olive / sel / 1 cuillère à café de curry en poudre / 1/2 de cumin / 1/2...
8 novembre 2020

ENTREMETS Au Fromage Blanc

ENTREMETS Au Fromage Blanc
Dessert sans complexe ... nature ou à accompagner d'un coulis de fruits ou de chocolat ! Inspiration : Epicétout, la cuisine de Dany Préparation : 20 mn / Cuisson : 5 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 6 personnes : 15 cl de crème liquide / 20 cl de crème...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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