750 grammes
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LA SALSA DES FOURCHETTES

18 octobre 2020

CEREALES A la Purée de Carottes et Oeuf au Plat

CEREALES A la Purée de Carottes et Oeuf au Plat
C'est un plat délicieux ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 400 g de mélange de céréales cuites (bouglhour, quinoa, lentilles pour moi) / 500 g de carottes / 15 cl de crème / sel / 4 oeufs / 2 oignons / huile d'olive Faites cuire...
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17 octobre 2020

GLACE A la Poire

GLACE A la Poire
Express ! Préparation : 5 mn / Temps d'attente : entre 30 et 60 mn Pour 3/4 personnes : 6 poires / 4 cs de sirop d'agave / 1 yaourt nature Pelez et épépinez les poires, mixez-les avec l'agave et le yaourt ; faites turbiner.
16 octobre 2020

CHAMPIGNONS Farcis au Chou Fleur

CHAMPIGNONS Farcis au Chou Fleur
A la maison, c'est champignon sous toutes ses formes ... Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 8 gros champignons de Paris / 1/5 chou fleur cuit et réduit en purée / sel / 15 cl de crème / gruyère râpé (facultatif) Préchauffez le four...
15 octobre 2020

GATEAU Renversé à l'Ananas

GATEAU Renversé à l'Ananas
Souvenir d'enfance ! Inspiration : Cuisine AZ Préparation : 20 mn / Cuisson : 40 mn Pour 6 personnes : 1/2 ananas frais / 4 cuillères à soupe de sirop d'agave / 3 oeufs / 1 sachet de sucre vanillé / 150 g de farine / 100 g de beurre fondu / 5 ou 6 cuillères...
14 octobre 2020

FLAN Aux Pommes

FLAN Aux Pommes
Délicieux et moelleux à souhait ... Inspiration : Epicétout, la cuisine de Dany Préparation : 20 mn / Cuisson : 1h environ Pour 6 personnes : 6 pommes moyennes / 4 oeufs / 100 g de sucre / 150 g de farine / 50 cl de lait / 20 g de beurre Pelez et épépinez...
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13 octobre 2020

SOUPE Lentilles Corail Carottes

SOUPE Lentilles Corail Carottes
Peu de soirs sans soupe à la maison ! Inspiration : La cuisine de Doria Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 200 g de lentilles corail / 5 belles carottes / 2 pommes de terre / 1 branche de céleri / 2 l de bouillon de légumes / sel...
12 octobre 2020

CASTAGNACCIO

CASTAGNACCIO
Très étonnant et super super bon ! Inspiration : Je cuisine sans gluten Préparation : 15 mn / Cuisson : 25 mn Pour 6/8 personnes : 80 g de farine de châtaigne /80 g de fécule /1 cuillère à soupe de miel/ 2 cuillères à soupe d’huile de coco / 240 ml d’eau...
11 octobre 2020

EGGS MUFFINS Aux Carottes

EGGS MUFFINS Aux Carottes
C'est délicieux, n'hésitez pas ! Inspiration : Dans ma cuisine à moi Préparation : 15 mn / Cuisson : 25 mn Pour 6 muffins : 170 g de purée de carotte (3 grosses pour moi) / 6 ou 7 brins de ciboulette ciselés / 4 oeufs / 40 g de farine de maïs (de pois...
10 octobre 2020

TARTE Tomate Mozzarella

TARTE Tomate Mozzarella
Tout simple ... Parfait avec une petite salade ! Avec les dernières tomates du jardin ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée / 1 kg de tomates (cerises pour moi) / 1 boule de mozzarella / semoule / basilic...
9 octobre 2020

QUICHE Sans Pâte Champignon Jambon

QUICHE Sans Pâte Champignon Jambon
Un incontournable ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 35 mn environ Pour 4 personnes : 400 ml de lait / 3 oeufs / 400 g de champignons frais / 2 tranches de jambon / sel / une vingtaine d'olives noires dénoyautées / gruyère râpé Préchauffez le four à 180°C....
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LA SALSA DES FOURCHETTES
  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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