ail - LA SALSA DES FOURCHETTES

ail

29 août 2013

PUREE De Chou-fleur à l'Ail

L'onctuosité débarque dans votre assiette ... optez pour cette recette et vos papilles seront ravies ... à condition qu'elles apprécient l'ail, bien sûr ! Préparation : 5 à 10 mn / Cuisson : 10 mn Pour 6 personnes : 1 gros chou-fleur/ 2 gousses d'ail...

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Tags: Ultra léger, Ail, Très facile, légumes

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27 août 2013

BOULES De Riz Tomates Ail Basilic Jambon Cru

Vous cherchez une façon sympa de présenter du riz à vos invités ... Je dégaine mes boulettes !!!! Bon, pas super super simple à façonner mais le résultat est plutôt pas mal, non ? Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 6 personnes (2 à 3 boules chacun...

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Tags: riz, Tomate, basilic, Ail

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6 août 2013

CAVIAR Aubergine Courgette

Un petit caviar simplissime et "goûtissime" ! Allez, recette ! Préparation : 5 à 10 mn / Cuisson : 20 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 4 personnes : 1 courgette / 1 aubergine / 1 gousse d'ail / 1/2 citron jaune / sel Faites cuire vos légumes en rondelles,...

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Tags: Bouchées apéritives, Ultra rapide, Accents méditerranéens, Ultra léger, Ail, Très facile, légumes

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23 juin 2013

TZATZIKI

Les apéros appellent au grignotage, le soleil au grillade ... ce Tzatziki trouvera donc naturellement sa place dans vos assiettes ... Préparation : 10 mn / Temps d'attente : 30 mn / Réfrigération : 1h Pour 4 personnes environ (difficile de quantifier...

Posté par Culina à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bouchées apéritives, Ultra rapide, Ultra léger, Ail, Très facile, coriandre, menthe, concombre

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10 mai 2013

SAUCE EXPRESS Tomates Séchées Olives Parmesan Basilic Ail

Voici une sauce express hyper goûtue !! Faite en deux temps trois mouvements ... elle assure, cette petite sauce !!! Elle réjouira vos pâtes , croyez-moi ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 30 feuilles de basilic frais / 15 tomates séchées / 4 ou...

Posté par Culina à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Parmesan, Tomate, basilic, Ail

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8 mai 2013

CREPES Au Confit d'Ail, au Chèvre Frais et à la Mozzarella

Les crêpes ... qui ne s'en lèche pas déjà les babines ?? Leur avantage premier, c'est qu'elles laissent libre cours à l'imagination et ouvrent tous les horizons, ou presque ! Celle que je vous présente aujourd'hui s'est roulée dans une savoureux confit...

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Tags: chèvre, Fromage, Mangeons avec les doigts, Ail, Très facile

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4 mai 2013

VERRINE Poivrons Crème de Parmesan

Voilà une verrine très rafraichissante, pleine de soleil ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 15 mn / Réfrigération : 1h Pour 5 verrines : 300g de poivrons (entiers ou en lanières ; je les ai pris surgelés ; si vous les prenez frais, augmentez un peu le...

Posté par Culina à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bouchées apéritives, Accents méditerranéens, Parmesan, Ail, Très facile, légumes

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26 avril 2013

POULET A l'Ail et à la Coriandre

Me voici de retour de vacances merveilleuses au Portugal ... Le soleil, la mer, les gens adorables ... et les bons petits plats !!! Au cours des jours qui viennent, je vais tenter de mettre quelques recettes aux accents portugais en ligne ... En voici...

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Tags: Volaille, Accents méditerranéens, Ultra léger, Ail, Très facile, coriandre

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24 mars 2013

PORC laqué

Envie d'un petit plat rapide ? sucré salé ? J'ai ce qu'il vous faut ! Préparation : 10 mn / Réfrigération : 1h / Cuisson : 15 mn. Pour 6 personnes : 6 côtes de porc épaisses sans os / 6 cuillères à soupe de sauce soja / 1 cuillère à soupe de vinaigre...

Posté par Culina à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Sauce Soja, Porc, Ail, Asie, sucré salé

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7 mars 2013

PESTO basilic

Etant donné que je n'ai pas de photo spécifique de mon Pesto, je triche un peu ... Comme ce soir, j'ai fait des macarons chèvre pesto, je vous joins une photo d'ensemble ... Le Pesto, c'est la chose toute verte que l'on aperçoit sur le macaron !!! Préparation...

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Tags: basilic, Ail, Très facile

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