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LA SALSA DES FOURCHETTES
amandes
1 décembre 2017

GATEAU Aux Amandes

GATEAU Aux Amandes
Quand l'heure du goûter sonne, quel délice de se rassembler autour d'un gâteau modeste mais tellement moelleux ! Inspiration : La cuisine de Doria Préparation : 10 mn / Cuisson : 40 mn environ Pour 6/8 personnes : 3 oeufs / 75 g de sucre blond / 100 g...
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29 novembre 2017

SOUPE Potimarron Marrons et Amande aux Graines

SOUPE Potimarron Marrons et Amande aux Graines
C'est Doria qui a encore joué le rôle de mon inspiratrice pour cette soupe ! Ces saveurs hivernales sont parfaites pour traverser les rigueurs spirituelles ou météorologiques ! Inspiration : La Cuisine de Doria Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour...
16 octobre 2017

CAKE Banane Amande

CAKE Banane Amande
Moelleux, léger, bananeux, amandé ... ce p'tit cake est parfait ! Inspiration : Le journal des femmes Préparation : 15 mn / Cuisson : 25 mn Pour 1 cake : 3 bananes bien mûres / 50 g d'amandes en poudre / 220 g de farine / 100 g de sucre roux / 100 g de...
6 septembre 2017

TARTE Quetsches Amandine

TARTE Quetsches Amandine
Les quetsches déferlent en masse dans notre jardin, alors, quelques-unes échappent quand même à a sacro-sainte confiture annuelle et finissent en tarte ! Amande-quetsches, ça marche forcément super bien ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn environ...
5 septembre 2017

FLANS Citron Vert Amandes Sans Lactose

FLANS Citron Vert Amandes Sans Lactose
Voilà une recette que je remonte avec bonheur ... Je la refais souvent et on adore , alors je re-partage ! Le citron ... mon ami de toujours !!! Eh bien non, en fait, je l'ai boudé pendant longtemps et depuis quelques années, depuis que je me fais vieille,...
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27 août 2017

TARTE Rhubarbe Amande

TARTE Rhubarbe Amande
On regorge de rhubarbe à la maison , alors j'exploite un max ! Préparation : 30 mn /Temps d'attente : 15 mn / Cuisson : 20 à 25 mn Pour 6 personnes : 1 pâte brisée / une dizaine de tiges de rhubarbe (assez grandes) / sucre blond / 3 cuillères à soupe...
20 août 2017

GATEAU Renversé Cerises Amandes

GATEAU Renversé Cerises Amandes
Oh mon dieu !!!! Encore des cerises !!!! Ouiiii ! Désolée, j'adore ça !!! Mais rassurez-vous, je vais bientôt me calmer !!! Inspiration : Epicétout, la cuisine de Dany Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 à 40 mn Pour 6 personnes : 600 g de cerises noires...
9 août 2017

TARTE Aux Pêches et à l'Amande

TARTE Aux Pêches et à l'Amande
C'est la saison idéale pour faire une 'tite tarte aux pêches ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn environ Pour 4 personnes : 4 pêches / 1 pâte feuilletée ou brisée / 500 ml de "lait"d'amande / 2 oeufs / 3 cuillères à soupe de sucre de fleur de coco...
16 juillet 2017

SMOOTHIE Ananas Amande

SMOOTHIE Ananas Amande
C'est les vacances , non ... ou ... presque ??? Alors, pas de temps à perdre pour farnienter ... Un dessert express tout doux , ça vous dit ? Préparation : 10 mn / Réfrigération : 30 mn environ Pour 4 personnes : 1 ananas / 50 cl de boisson à l'amande...
3 juillet 2017

FINANCIERS Amandes Fraises Sans Gluten et Sans Lactose

FINANCIERS Amandes Fraises Sans Gluten et Sans Lactose
Le "sans ... sans" a parfois du bon ... ces p'tits financiers en sont la preuve vivante gourmande ! Source : magazine L'Eau vive Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn Pour 6 financiers : 4 blancs d'oeuf / 120 g de sucre / 50 g de poudre d'amande / 50...
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