asie - LA SALSA DES FOURCHETTES

asie

13 mars 2015

NEMS De Canard Confit

Pour changer des nems traditionnels, je vous propose ces rouleaux hyper croustillants. Préparation : 30 mn / Cuisson : 15 mn Pour 16 nems : 16 feuilles de riz / 4 cuisses de canard confit, désossées, dégraissées / 2 cuillères à soupe de sauce à huître...

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Tags: Mangeons avec les doigts, Très facile, Asie, canard

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2 février 2015

LAPIN ROTI A L'Asiatique

L'Asie, toujours l'Asie ... eh oui, on adore ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 à 30 mn Pour 4 personnes : 4 cuisses de lapin / 6 cuillères à soupe de sauce nuoc mam à la citronnelle / 5 de sauce soja / 4 de miel / sel Préchauffez votre four à 200°C....

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Tags: Lapin, Sauce Soja, Très facile, Asie

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23 janvier 2015

BO BUN A Ma Façon

Comme les saveurs asiatiques sont souvent à l'honneur chez nous ... ce plat vietnamien à l'origine a forcément fait l'unanimité ... Je l'ai adapté à mon frigo , comme d'habitude ... donc, il est un peu revisité !!! Préparation : 20 mn / Réfrigération...

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Tags: Très facile, Asie, boeuf

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19 janvier 2015

SOUPE ASIATIQUE Crevettes Coco et Nouilles Asiat'

Quand je n'ai pas d'inspiration , je pars en Asie ! Vous voulez voyager avec moi ? Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 400 ml de lait de coco / 1 l de bouillon de volaille / 1 cuillère à café de gingembre en poudre / 1 cuillère à...

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Tags: soupes, Très facile, Asie, crevettes, Végétarien

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16 janvier 2015

LAPIN A L'Asiatique Sur Son Riz Moelleux Aux Epices

Sur une erreur de casting, les choses peuvent parfois devenir très intéressantes ... J'avais envie de volaille mais j'ai décongelé du lapin ... Pfff ! Bon, je me suis dit, tant pis, je le ferai en sauce, on aime bien saucer, nous, à la maison .... Et...

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Tags: riz, Lapin, Très facile, Asie, coriandre

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28 novembre 2014

NOUILLES Au Boeuf Haché A La Thaï

Bon, si vous suivez mon blog, vous le savez déjà, mais, chez nous, l'Asie ... c'est quand elle veut, où elle veut ... Alors quand j'ai croisé cette recette toute rapide à réaliser ... j'ai foncé dans ma cuisine ! Inspiration : Les tentations culinaires...

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Tags: Pâtes, Sauce Soja, Très facile, Asie, boeuf

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29 octobre 2014

BOEUF Sauce Ananas Mangue Et Coriandre

J'ai découvert il y a peu une petite sauce asiatique très intéressante ... Ce n'est pas le genre de choses que j'achète souvent mais, là, j'ai fait ma bonne consommatrice et je me suis laissée tenter ... Bien m'en pris, c'est vraiment très bon ... Le...

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Tags: Ultra rapide, Très facile, Asie, sucré salé, coriandre, boeuf

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16 septembre 2014

EFFILOCHEE De Canard Croustillant sur Son Riz Au Bouillon Façon Thaï

Je dois tout de suite me confesser .... je n'avais plus de coriandre fraîche !!!! J'ai dû faire sans, mais ça m'a beaucoup manqué ! Munissez-vous en si vous décidez de passer à l'action ! Inspiration : Les tentations culinaires de Clémence Préparation...

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Tags: Volaille, Très facile, Asie

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28 juillet 2014

LEGUMES CROQUANTS A La Sauce Huitre

Je dois vous confesser quelque chose ... c'est la première fois que j'utilise la sauce huître ... eh bien, c'est une jolie rencontre !!! On a beaucoup aimé ! Préparation : 20 mn / Cuisson : moins de 10 mn Pour 4 personnes : 5 carottes / 400 g de haricots...

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Tags: Ultra léger, Carottes, Très facile, Asie

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5 juillet 2014

PORC A L'ASIATIQUE

J'adore les viandes marinées ... ça leur donne une tendreté et une saveur incomparables ... Donc, aujourd'hui, je marine, tu marines , il marine bref .. marinez ! Préparation : 15 mn / Temps de repos : 2h au moins / Cuisson :15mn Pour 4 personnes : 1.2...

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Tags: Porc, Très facile, Asie

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