chevre - LA SALSA DES FOURCHETTES

chevre

3 novembre 2015

FEUILLES DE BRICK Farcies Lardons Chèvre Miel

Ahhhh ! Y a longtemps, hein, que je ne vous avais pas fait le coup des Feuilles de Brick !!! Mes feuilles de Brick chéries ! Aujourd'hui, elles se la sont farcie facile ... lardons-chèvre-miel ... du grand classique !!! Préparation : 20 mn / Cuisson :...

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Tags: chèvre, Feuilles de brick, Mangeons avec les doigts, Très facile

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12 octobre 2015

SOUPE Carottes Ananas Chèvre

Ça déménage, hein, cette soupe ??? Moi, quand j'ai lu "soupe carottes ananas" , franchement, j'ai eu une doute !!!! Eh bien, franchement, ça fonctionne super bien !!!!! J'ai déniché l'idée chez Chef Nini mais je l'ai pas mal personnalisée ... En tous...

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Tags: soupes, chèvre, Ananas, Carottes, Très facile, Végétarien

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6 septembre 2015

TARTELETTES Poires Noix Crottin de Chavignol

Je ne sais pas vous mais moi, j'adore l'odeur des noix ... ça me transporte ... encore une de mes madeleines de Proust ! Cette tartelette rustique est vraiment sympa et mérite qu'on fasse un p'tit détour ! En plus, les poires font leur retour, alors ça...

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Tags: chèvre, Très facile, sucré salé, Végétarien

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31 août 2015

SOUPE Froide de Concombre Au Chèvre

Les concombres (de mon jardin !!!) n'ont pas dit leur dernier mot !!! Aujourd'hui, ils se font soupe et ça leur fait du bien ! Du chèvre à la rescousse pour rehausser le goût et le tour est joué ! Parfait pour un apéro dînatoire ! Inspiration : Au four...

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Tags: chèvre, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, concombre, Végétarien

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29 août 2015

TARTINE De Chèvre Frais et Petits Pois

Associations validées par tous autour de la table ... Perso, je n'ai pas mis de fèves, j'ai simplement opté pour des p'tits pois-carottes ... Inspiration : Rêveries culinaires Préparation : 15 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes : 12 tranches de pain...

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Tags: chèvre, Très facile, Tartines, légumes, Végétarien

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31 juillet 2015

PAIN PERDU Aux Gésiers de Canard Confit et Chèvre Frais

Voilà une recette toute simple pour "perdre" délicieusement son pain qui s'aigrit tout seul dans la cuisine ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn Pour 8 pains perdus : 2 oeufs / 1 verre et demi de lait / 6 morceaux de baguette (3 coupés en 2 ) / 200...

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Tags: chèvre, Mangeons avec les doigts, Très facile, Tartines, canard

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25 juillet 2015

GAUFRES Au Lait de Soja ... Courgettes Oignon Chèvre

Rien de plus facile ni de plus simple que des gaufres ... Les plus petits rayonnent, les plus grands salivent ... Facile de se faire plaisir, non ? Préparation : 15 mn / Cuisson : quelques minutes par gaufre Pour 6 gaufres moyennes : 4 oeufs / 120 g de...

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Tags: chèvre, Courgettes, Très facile, Végétarien

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22 juillet 2015

TERRINE Courgettes Chèvre Jambon cru

L'été, malgré moi, me ramène toujours à des saveurs incontournables ! Les courgettes, le chèvre ! Hummmm ! Préparation : 10 mn / Réfrigération : 20 mn Pour 6 personnes ...très gourmandes : 1 courgette / 1 échalote / 6 tranches de jambon cru type "Forêt...

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Tags: chèvre, Courgettes, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile

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11 juillet 2015

TZATZIKI De Courgette

Et pourquoi le concombre devrait toujours être le roi du tzatziki, hein ? je vous le demande !!!! Bon, ça va, avec la courgette, je sais , je ne prends pas un risque majeur .. courgette-concombre ... c'est super voisin (quoique ... ma p"tite fée adoooore...

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Tags: chèvre, Courgettes, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, Végétarien

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21 juin 2015

QUENELLES Au Chèvre et Aux Herbes de Provence

Comme vous pouvez le remarquer, mes quenelles, au demeurant très belles la veille de la cuisson (si, si ! Je vous assure !!!!) se sont "galetter" !!! Je ne sais pas quel phénomène surréaliste a provoqué cette étonnante transformation ... en tous cas,...

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Tags: chèvre, Fromage, Accents méditerranéens, Ultra léger, Très facile, Végétarien

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