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LA SALSA DES FOURCHETTES
gourmandises
6 juin 2013

CREME GLACEE A La Fraise

CREME GLACEE A La Fraise
Quel bonheur, les fraises ! Quand elles sont bien mûres, bien fruitées, elles n'ont pas d'égal ! Ce soir, elles se sont transformées en crème glacée ... Je vous la présente ! Préparation : 10 mn / Temps d'attente : 20 mn (voire 30 mn) Pour 4 personnes...
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5 juin 2013

CRAQUELES Au Chocolat

CRAQUELES Au Chocolat
Alors là, je vous présente une petite perle gustative ! Il ne paye pas de mine, il prend l'air de rien, il se ride, se craquèle, se déforme un peu ... mais qu'est-ce qu'il est bon !!!! Belle découverte que ce petit craquelé au chocolat qui se grignote...
29 mai 2013

FLAN aux Fruits rouges

FLAN aux Fruits rouges
Le Flamusse aux fruits rouges est une recette toute simple qui propose un joli équilibre entre fruits, sucre et plaisir ...Autre avantage : il se décline selon l'humeur aux poires, aux pommes, aux kiwis ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 45 mn Pour 8...
29 mai 2013

CHIPS Banane Chocolat Blanc Kiwi

CHIPS Banane Chocolat Blanc Kiwi
En accompagnement d'une glace ou d'une salade de fruits ... ou tout simplement en petit grignotage secret, voici la chip sucrée express ! Préparation : 5 mn / Repos : 30 mn / Cuisson : 10 mn Pour une dizaine de petites chips : 100 g de chocolat blanc...
28 mai 2013

GLACE A la Pistache

GLACE A la Pistache
A la maison, on aime beaucoup la pistache ... La glace que je vous présente aujourd'hui est loin des glaces industrielles et l'on s'aperçoit vite que, finalement, on ne connaît pas bien le goût de la pistache ... Voici donc une glace à la VRAIE pistache...
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26 mai 2013

MERINGUES Ultra Simples ... Argentées

MERINGUES Ultra Simples ... Argentées
Mettez de la couleur dans vos meringues ... Les miennes, cette fois, semblent tout droit sorties de l'espace ... Elles ont une jolie robe argentée, toute en délicatesse et elles se déclinent à la cannelle et au chocolat blanc ... Préparation : 5 mn /...
25 mai 2013

PATATE ...pâtisserie à l'Amande

PATATE ...pâtisserie à l'Amande
Je ne sais pas vous mais pour moi, la patate, c'est vraiment un souvenir d'enfance incroyable ... J'ai toujours aimé cette pâtisserie et ça me renvoie directement à des flâneries avec mon père quand il venait me chercher après l'école ... Ça et la Pêche...
24 mai 2013

MADELEINES toutes Simples !

MADELEINES toutes Simples !
Le titre est trompeur ! Une madeleine, c'est forcément facile !!! Celle-ci est toute simple, à la fleur d'oranger ... Ça se grignote sans y penser ... Préparation : 5 mn / Cuisson 15 mn par fournée Pour une trentaine de madeleines : 3 oeufs / 150 g de...
24 mai 2013

CALISSONS ... à peu près

CALISSONS ... à peu près
Que faire quand on a une envie irrépressible de calissons et qu'il est 17 h ??? Eh bien, on fait avec les moyens du bord, c'est-à-dire sans melon confit et sans moule à calisson ...Bon, sincèrement, je me suis trouvé un super prétexte !!! Comme je suis...
19 mai 2013

PAINS AUX RAISINS Comme chez le boulanger !

PAINS AUX RAISINS Comme chez le boulanger !
J'ai toujours eu envie de faire mes pains aux raisins ... comme chez le boulanger ... aussi moelleux, aussi légers et savoureux ... Pas facile ! Encore une fois, merci à un blog extra, celui de Chef Nini qui m'inspire très souvent ... La recette de la...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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