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LA SALSA DES FOURCHETTES
noix de coco
27 octobre 2014

CREME COCO ORANGE

CREME COCO ORANGE
Pour cette petite crème, les saveurs sont très simples mais c'est souvent dans la simplicité qu'on trouve beaucoup de plaisir, non ? Inspiration : Cuisine Actuelle Préparation : 10 mn / Cuisson : quelques minutes Pour 6 personnes : 400 ml de lait de coco...
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22 octobre 2014

CUAJADA A La Noix de Coco

CUAJADA A La Noix de Coco
En direct de C'est pas d'la tarte, un p'tit cuajada qui se laisse déguster avec boôôcoup de plaisir ! Préparation : 10 mn / Cuisson :45 mn Pour 6 personnes : 1 yaourt nature / 1 pot de lait (mesure : votre pot de yaourt) / 2 de lait de coco / 1 de farine...
8 octobre 2014

SOUPE De Courgettes Aux Epices ... qui font voyager !

SOUPE De Courgettes Aux Epices ... qui font voyager !
Pour profiter des dernières courgettes, je vous propose une soupe pleine de couleurs et de soleil ... Inspiration : Epices et moi Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn Pour 6 personnes : 4 courgettes moyennes / les 3/4 d'une grosse boîte de tomates pelées...
22 septembre 2014

GLACE Abricot Coco

GLACE Abricot Coco
Cette glace est née d'une grande déception ... des abricots super beaux mais ..... très acides ! Direction la sorbetière, sans discuter !Et vu que la saison des abricots est passée, vous pouvez utiliser des abricots au sirop ... Préparation : 5 mn / Temps...
15 septembre 2014

BOUCHEES Amande Coco Noisettes

BOUCHEES Amande Coco Noisettes
Ces bouchées, elles sont terrrrribles ! Terrrrriblement caloriques , terrrrrrriblement fondantes , terrrrrrriblement craquantes .... Foncez ! Préparation : 30 mn / Temps d'attente : 4h (si congélation) / 24 h si réfrigération Pour une trentaine de bouchées...
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11 septembre 2014

VELOUTE De Pommes de Terre Au Lait de Coco et Ses Crevettes

VELOUTE De Pommes de Terre Au Lait de Coco et Ses Crevettes
Que faire avec des sachets de purée Mousseline ??? J'en ai acheté une boîte une fois , pour une recette, mais j'avoue que ce n'est décidément pas notre tasse de thé !!!! Eh bien, la reconversion en velouté est extra sympa ! Préparation : 5 mn / Cuisson...
7 septembre 2014

QUINDIN

QUINDIN
Voyagez au Brésil ... en souvenir d'un début d'été trèsfootballistique ... Délicieux ! Source : La cuisine de Bernard Bon, j'ai raté la cuisson ... enfin, pas vraiment ... ils sont délicieux mais ... pas comme Bernard les a proposés ! Tant pis, on s'est...
5 août 2014

SOUPE De Tomates Lait de Coco Curry Et Son Oeuf Mollet

SOUPE De Tomates Lait de Coco Curry Et Son Oeuf Mollet
A déguster chaude ou froide ... elle est pleine de saveurs ... Pour cette recette, j'ai utilisé une boîte de chair de tomates car j'étais pressée et que je n'avais pas de tomates mûres sous la main mais ... n'hésitez pas à remplacer la boîte par de bonnes...
29 juillet 2014

RAMEQUINS Polenta Coco

RAMEQUINS Polenta Coco
Dessert ultra simple, ultra rapide, ultra gourmand ! Inspiration : Les Foodies Préparation : 5 mn / Cuisson : 5 mn / Temps de réfrigération : 15 mn Pour 4 personnes : 400 ml de lait de coco / 6 cuillères à soupe de sirop d'agave / 50 g de polenta / 2...
9 juillet 2014

SMOOTHIE Ananas Coco Basilic

SMOOTHIE Ananas Coco Basilic
A la maison, comme vous pouvez le remarquer, on aime siroter !!! Le smoothie nous accompagne partout ! Dans celui-ci, la p'tite touche de basilic réveille délicieusement les parfums exotiques ! Préparation : 5 mn / Réfrigération : 15 mn au moins Pour...
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