ultra leger - LA SALSA DES FOURCHETTES

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23 mai 2016

GELEE de Fraises A la Fève Tonka et sa Quenelle Petite Suissée

Ça y est, les fraises sont de retour !!! Ouf ... Je vous propose une recette ultra simple à décliner toute l'année ... eh oui ...parce que moi, au congélateur, je garde toujours jalousement, religieusement, précautionneusement ... presque comme un trésor...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Fruits rouges, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, fraises, Végétarien, Desserts Très facile

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23 mai 2016

COURGETTES FARCIES Aux Lardons et Au Fromage

Se farcir la courgette, c'est quand même terriblement bon, non ? J'ai une louloute qui déteste les courgettes et pourtant ... miraculo ... quand je les farcis , elle finit toujours par me dire ... "c'est pas si mauvais, finalement , les courgettes !!!"...

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Tags: Courgettes, Ultra léger, Très facile, légumes

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20 mai 2016

TARTE Pomme-Pomme

Franchement, quand j'ai vu cette recette ...j'ai d'abord été très intriguée ... une tarte aux pommes ... sans pâte ???? ....vraiment ??? 2ème phase ... je me suis dit "ouhlala, ça va pas l'faire !!! Le fond de tarte ne se tiendra jamais avec de la fécule...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Pomme, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile

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19 mai 2016

SORBET Fraise Basilic

L'été s'invite dans votre sorbetière aujourd'hui ! Ne passez pas votre chemin, turbinez !!!! Préparation : 5 mn Pour 6 personnes : 1kg de fraises lavées et équeutées/ 1 grand vere d'eau / 2 cuillères à soupe de sucre de bouleau / 20 à 25 feuilles de basilic...

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Tags: Plaisirs sucrés, Ultra rapide, Ultra léger, Gourmandises, basilic, Très facile, fruits, fraises

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18 mai 2016

GRATIN Frangipane Myrtilles

C'est pas parce que c'est plus le temps des galettes qu'on n'a plus le droit de s'faire une p'tite frangipane !!! En gratin, avec des myrtilles, c'est top ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 100 g de poudre d'amandes / 60 g de yaourt...

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Tags: Desserts, amandes, Ultra léger, Très facile, fruits, Végétarien, Desserts Très facile

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17 mai 2016

CREME GLACEE Avocat Banane Citron

Pour cette crème glacée ... un commentaire qui vient du coeur... "photo du soir, désespoir !!!!" ... en tous cas, c'est une crème glacée qui vaut quand même le détour ... Prenez le temps de la faire turbiner tranquillou ... pas comme moi ....j'ai raccourci...

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16 mai 2016

BAVAROIS Allégé Au Chocolat et Son Coulis de Fruits Rouges

Ne prenez pas peur ... c'est tout léger ... du fromage blanc au cacao .... tout au plus ... mais en meilleur !!! Inspiration : Cuisine AZ Préparation : 15 mn / Cuisson : moins de 5 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 7 bavarois : 4 jaunes d'oeuf / 500 g de...

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Tags: Desserts, Chocolat, Ultra léger, Fruits rouges, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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15 mai 2016

SOUPE De Fraises Et Fruits Rouges Basilic et Billes de Soja

A la maison, on aime beaucoup les soupes de fruits ... c'est rafraîchissant, léger et plein de vitamines .. alors on s'en prive pas ! Préparation : 30 mn / Temps d'attente : 15 mn / Cuisson : 2 mn Pour 4 personnes : 700 g de fraises / 150 g de mélange...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Fruits rouges, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, fraises, Végétarien

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12 mai 2016

SALADE de Fruits Chantilly à la Verveine et Gelée Exotique

Ce genre de dessert fruité et frais, ça passe toujours comme une lettre à la poste ... même après un repas copieux, non ? Préparation : 30 mn / Congélation : 30 mn / Réfrigération : 30 mn / Cuisson : 2 mn Pour 4 personnes : 100 g de pur jus exotique (sans...

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Tags: Desserts, Ultra léger, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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9 mai 2016

RADIS APERO au Fromage

Les apéros sur la terrasse vont bientôt s'en donner à coeur joie ... Je vous propose aujourd'hui non pas une méga recette mais une idée sympa pour grignoter assez léger et convivial ! Préparation : quelques minutes gros radis / beurre / fromage de brebis...

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Tags: Bouchées apéritives, Ultra rapide, Fromage, Ultra léger, Très facile, légumes

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