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LA SALSA DES FOURCHETTES
ultra rapide
16 janvier 2014

DESSERT Safrané Fromage Blanc Raisins Pistaches

DESSERT Safrané Fromage Blanc Raisins Pistaches
Après un bon repas, ce dessert réjouira vos estomacs : il est frais, léger, plein d'arômes ... Ne vous en privez pas ! Préparation : 10 mn / Temps d'attente : 30 mn /Réfrigération : 15 mn au moins Pour 6 personnes : 700 g de fromage blanc / 10 cuillères...
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Tags: Plaisirs sucrés,  Desserts,  Ultra rapide,  Ultra léger,  Très facile,  Dessert pour DIABETIQUES

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15 janvier 2014

SALADE Chou Blanc Crevette Pamplemousse

SALADE Chou Blanc Crevette Pamplemousse
Un concentré de vitamines pour cette salade gourmande ! Préparation : 15 mn Pour 4 personnes : 1 chou blanc / 1 pamplemousse rose / 400 g de crevettes / sauce vinaigrette au balsamique ou à la sauce soja Coupez finement votre chou en lamelles, avec un...
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Tags: Ultra rapide,  Ultra léger,  salades,  Très facile,  crevettes

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13 janvier 2014

GRATIN De Pâtes Aux Lardons et A La Raclette

GRATIN De Pâtes Aux Lardons et A La Raclette
Voilà une façon toute simple d'accommoder des restes ! Un reste de pâtes, un de raclette ... C'est parti ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes : 400 g de pâtes cuites (coquillettes pour moi) / 250 g de lardons fumés / 4 tranches de raclette...
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Tags: Ultra rapide,  Fromage,  Pâtes,  Très facile

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13 janvier 2014

MOUSSE Légère Banane Citron Vert

MOUSSE Légère Banane Citron Vert
Le retour de la banane ! Elle nous manquait ! Préparation : 5 mn Pour 6 personnes : 7 bananes mûres / 12.5 cl de crème fraîche / 6 cuillères à soupe de jus de citron vert / 3 crêpes dentelles au chocolat (facultatif) Epluchez les bananes et coupez les...
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Tags: Desserts,  Banane,  Ultra rapide,  Ultra léger,  Très facile,  Dessert pour DIABETIQUES

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9 janvier 2014

FEUILLETES Jambon Cru Carré Frais Olives Vertes

FEUILLETES Jambon Cru Carré Frais Olives Vertes
Un reste de pâte feuilletée et hop, un escargot gourmand ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée maison (voir recette dans la rubrique "pâtes à tarte") / une trentaine de tranches de jambon fumé (type Forêt Noire)...
Posté par Culina à 07:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ultra rapide,  Très facile

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3 janvier 2014

CREME Exotique Express

CREME Exotique Express
Ce petit dessert, exécuté en deux temps trois mouvements, a tout pour séduire : du goût, de la légèreté, de la douceur ... Il met un peu l'estomac au repos après les terribles réveillons et autres repas festifs de décembre ... Préparation : 5 mn Pour...
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Tags: Desserts,  Banane,  Ultra rapide,  Ultra léger,  Très facile,  fruits,  Dessert pour DIABETIQUES,  mangue

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30 décembre 2013

TOASTS Pancakes Confit d'Echalotes Fromage de Brebis Viande des Grisons

TOASTS Pancakes Confit d'Echalotes Fromage de Brebis Viande des Grisons
Des pancakes en support de toasts ? Génial ! Recette super sympa glanée sur le blog de Chef Nini, une fois de plus ! Préparation : 10 mn Pour une trentaine de toasts : 3 grands pancakes aux vitelottes découpés à l'emporte-pièce (voir recette sur le blog)...
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Tags: Bouchées apéritives,  Ultra rapide,  Fromage,  Très facile,  sucré salé

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28 décembre 2013

TAGLIATELLES Cèpes Citron Ail Ciboulette

TAGLIATELLES Cèpes Citron Ail Ciboulette
Chez nous, un bon plat de pâtes a toujours sa place !!! On adore ça ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 500 g de tagliatelles / 400 g de cèpes (en bocal)/ 2 gousses d'ail / 1/2 botte de ciboulette / 1/2 citron / 20 cl de crème fraîche...
Posté par Culina à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ultra rapide,  Champignons,  Pâtes,  Très facile

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21 décembre 2013

POT-AU -FEU De Joue de Boeuf en Gelée

POT-AU -FEU De Joue de Boeuf en Gelée
Que faire avec un reste de pot-au-feu ??? Des terrines en gelée !!! Préparation : 5 mn / Cuisson : 2 mn / Temps d'attente : 10 mn Pour 8 portions : 8 petits morceaux de pot-au-feu / 8 louches de jus de pot-au-feu / 16 rondelles de carottes / 8 rondelles...
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Tags: Ultra rapide,  Ultra léger,  Carottes,  Très facile,  légumes,  boeuf

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18 décembre 2013

PATE D'AMANDES

PATE D'AMANDES
La pâte d'amandes ... Un sacré péché mignon !!! Elle se glisse partout, déguise vos fruits secs, enrichit le coeur de vos petits chocolats ...bref, elle se rend vite indispensable, non ? Grâce au Chef Nini, nous pouvons en manger autant qu'on veut ......
Posté par Culina à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Plaisirs sucrés,  Ultra rapide,  amandes,  Gourmandises,  Très facile

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